Redaktorka časopisu Záhradkár, záhradníčka a milovníčka zvierat v jednej osobe. Prírodu, ako majstrovské Božie dielo najradšej poznávam všetkými zmyslami. Očami obdivujem nekonečnú paletu farieb, ušami vnímam usilovné opeľovače, cez nos prúdia originálne vône kvetov a na jazyku sa rozplýva sladká chuť ovocia. Od malička som mala k záhradkárčeniu blízko a vďaka mojim starým rodičom som spoznala, aká dôležitá je láska k vlastnej pôde.

Lea Lejla Marušicová

<h3>3 typy nakladanej zeleniny</h3>
Budete potrebovať:
Sladkokyslý nálev
<ul>
<li>1 šálka horúcej vody&nbsp;</li>
<li>2 ČL soli</li>
<li>1 šálka octového jablčného muštu alebo bieleho octu</li>
</ul>
1. NAKLADANÝ KARFIOL
<ul>
<li>2 šálky nakrájaného karfiolu</li>
<li>1 ČL celého čierneho korenia</li>
<li>2 strúčiky cesnaku</li>
<li>drvené vločky červenej papriky</li>
</ul>
2. NAKLADANÉ ZELENÉ FAZUĽKY
<ul>
<li>250 g očistenej zelenej fazule</li>
<li>5 až 10 vetvičiek čerstvého kôpru</li>
<li>2 strúčiky cesnaku&nbsp;</li>
</ul>
3. NAKLADANÁ REPA
<ul>
<li>1 až 2 repy nakrájané na kocky</li>
<li>1 ČL cukru</li>
<li>1 bobkový list</li>
<li>1 strúčik cesnaku</li>
</ul>

Postup:
1. Zohrejte vodu na sporáku, kým nebude horúca. Pridajte soľ a miešajte, kým sa nerozpustí. Nakoniec prilejte ocot.
2. Naukladajte všetky ingrediencie do uzatvárateľnej sklenenej nádoby. Suroviny zalejte nálevom tak, aby boli zakryté.

3. Nálev nechajte vychladnúť na izbovú teplotu, potom uzavrite a preneste do chladničky.

Rýchly a chutný spôsob ako predĺžiť ZELENINE životnosť! Nakladať môžete veľké množstvo druhov

Lea Lejla Marušicová

Autor článku

Lea Lejla Marušicová

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Rýchly a chutný spôsob ako predĺžiť ZELENINE životnosť! Nakladať môžete veľké množstvo druhov

Lea Lejla Marušicová

Súvisiace články

Kivi, figy, ananás aj gigantický kaleráb. Čo všetko sa vám podarilo vypestovať tento rok?

6 dráždivých POTRAVÍN, ktoré by ste nemali konzumovať NALAČNO! Hoci sú zdravé, vedia potrápiť

Sezónna zelenina: Doprajte si porciu zdravia a vyskúšajte čiernu reďkev!

Ochutnali ste niekedy sušenú ZELENINU? 10 druhov zeleniny, ktoré vás presvedčia svojou chuťou

Brokolicové RUŽIČKY alebo kelové HLAVIČKY? Ktorá zelenina obsahuje viac prospešných látok?

Autor článku

Lea Lejla Marušicová

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás