Sezóna ovocných stromov je tu! Pozor na tieto chyby, môžu zničiť úrodu!

Ak urobíte chybu pri predpestovaní priesad, ešte si ich o dva mesiace môžete zabezpečiť od pestovateľa a pokračovať v pestovateľskom procese daného roka. Keď však urobíte chybu napríklad pri reze alebo jarnej ochrane ovocných stromov, nielenže môžete prísť o celú úrodu, ale často i o samotné stromy. Prípadne vyvolať v raste takú reakciu, ktorú budete roky naprávať. Preto v prípade ovocných stromov treba k celoročnej agrotechnike pristupovať zvlášť citlivo a s dostatočnou odbornosťou.

Končiace sa zimné obdobie stále môžete využiť na rozširovanie vedomostí. Stačí trošku pohľadať na internete a zistíte, koľko rôznych akcií sa vo vašom okolí organizuje. Tie na lokálnej i celoslovenskej úrovni usporadúvajú najmä organizácie Slovenského zväzu záhradkárov, ale aj Ovocinárska únia SR či najrôznejšie súkromné podniky a neziskové organizácie. Či už sú to ovocinárske a záhradkárske výstavy, degustácie jabĺk a nápojov, ovocinárske semináre a konferencie, ukážky rezov, každý si nájde svoje.

Ovocná záhrada by do vegetácie mala vstúpiť pripravená. Pokojné obdobie medzi opadom listov a ich opätovným vypučaním treba využiť na technické a dezinfekčné práce. Ak ste ich ešte nestihli, je najvyšší čas. Oporné vedenia sú vystavované klimatickým vplyvom, preto ich skontrolujte. Občas treba vymeniť oporný kôl, hlbšie zatlačiť povolené stĺpy či opätovne dotiahnuť fixačné drôty. Revíziu si pýta aj oplotenie, záhradné náradie a nezabúdajte ani na vtáčie búdky, ktoré dôkladne vyčistite a zreparujte.

V období bez listov na stromoch možno vidieť zaschnuté mumifikované plody. Sú silným zdrojom infekcie v novej sezóne, preto ich odstráňte. Vhodné je aj dôkladne vyhrabať trávu v medziradiach, v ktorých sa stále nachádza množstvo listov. Tie sú rovnako významným zdrojom primárnej jarnej infekcie hubovými chorobami. Listy aj mumifikované plody zahrabte hlboko do kompostu, aby sa do ďalšej sezóny dokonale rozložili.

Štúdium zimného rezu je alfou a omegou každého ovocinára, keďže ním stromu nielen v počiatočnej fáze života udávate cestu rastu a vývoja, ale najmä budujete silné základy, ktoré sú predpokladom jeho dlhej životnosti. V následných rokoch zas upravujete pomer medzi rastom a rodivosťou tak, aby ste docielili čo najvyššiu rodivosť plodov dobrej kvality a súčasne udržali strom v dostatočnej vitalite zabezpečujúcej úrodu aj v nasledujúcich rokoch.

Zanedbanie zimného rezu často vedie k nezvratným škodám, preto ho isto nevynechajte. Rovnako sa snažte vykonať ho čo najlepšie. Dôkladne si preto naštudujte pravidlá rastu a rodivosti, ktoré vás uvedú do tajov jeho podstaty a vďaka ktorým pochopíte, ako sa strom správa. Začnite najskôr ovocnými druhmi, ktoré pučia ako prvé. Ide napríklad o maliny a černice, ktorým by ste neskorším rezom mohli poškodiť nové výmladky pučiace z pôdy. Pokračujte ríbezľami a egrešmi, následne jadrovinami a kôstkovinami. V prípade orechov počkajte s rezom až do mája, do obdobia, keď mladé letorasty dosiahnu 5 až 10 cm.

Cielene sa zameriavajte iba na choroby a škodce, ktoré ovocnú záhradu reálne ohrozujú. Často stačí len zopár základných po- strekov na to, aby ste docielili plnohodnotnú úrodu. Výber aplikačných postrekov je na vás. Niekto ide na istotu a siahne po chémii, iný dá šancu biologickým prípravkom. V prípade chemických nezabúdajte na pravidelné striedanie účinných látok, lebo zanedbanie tohto kroku často vedie k strate ich účinnosti. Dobré je myslieť aj na to, že podomácky vyrobené postreky z najrozličnejších výluhov nemožno brať ako alternatívu reálnych ochranných prostriedkov. Ako priama ochrana zväčša nefungujú, ich funkcia je skôr doplnková a podporná.

Medziradia dôkladne vyhrabte a zbavte nežiaducich rastlinných zvyškov. S postupujúcou jarou si pripravte kosačku a pusti- te sa do pravidelného kosenia. Samotné rady stromov a krov by mali byť zbavené buriny. Na jej odstránenie je vhodný kultivátor alebo klasická motyka. Vďaka plytkej okopávke súčasne skypríte pôdu. Rady ošetrite ešte pred začiatkom vegetácie. Následne je vhodné aplikovať hnojivo, ktoré zabezpečí rast stromov a výživu pre kvety a mladé plody. Okrem sypkých organických či minerálnych hnojív je výborný dobre vyzretý kompost. Ten okrem vyživujúcej funkcie, ak ho aplikujete v dostatočnej vrstve, pomôže lepšie rozložiť prípadné zvyšky lístia pod stromami a čiastočne zabráni rastu burín z prezimovaných semien.

Len čo sa objavia prvé slnečné lúče a práca v záhrade sa stane každodennou realitou, pivnice sa dostávajú na druhú koľaj. Výsledkom sú často plesnivejúce zvyšky minuloročnej úrody. Stále však platí, že kým všetko nespotrebujete, pravidelne plody kontrolujte a trieďte. Rovnako treba z priestorov odstraňovať prázdne debničky, vyčistiť ich, dezinfikovať a uskladniť na suchom mieste.