Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

Jej omamnú a&nbsp;nezameniteľnú vôňu pozná každý a&nbsp;väčšina si zrejme ihneď predstaví jemný hnedý prášok alebo štíhlu rolku.

Je to však vnútorná kôra škoricovníka cejlónského (Cinnamomum zeylanicum) či škoricovníka čínskeho (Cinnamomum cassia).

Cejlonská škorica pochádza zo&nbsp;Srí Lanky a&nbsp;je kvalitnejšia ako čínska, ktorá pochádza pôvodne z&nbsp;Barmy. Dnes sa škoricovníky pestujú aj v&nbsp;iných krajinách, ale Srí Lanka a&nbsp;Čína si v&nbsp;produkcii držia popredné miesta. Exotické vždyzelené stromy si potrpia na&nbsp;teplé a&nbsp;vlhké počasie a&nbsp;dorastajú až do&nbsp;výšky 15&nbsp;m. Avšak stromom, ktoré sa pestujú kvôli produkcii škorice stačí ak majú výšku 2&nbsp;až 3&nbsp;metrov.

Cejlonská škorica je aromatickejšia a&nbsp;jemnejšia ako čínska. Je aj cenovo drahšia. Po vysušení sa skrúca smerom dovnútra a&nbsp;vytvára dvojitú rolku. Keď sa na&nbsp;ňu pozorne pozriete, všimnete si, že sa skladá z&nbsp;tenučkých vrstiev.

Čínska škorica je tmavšia, rolky sú hrubšie a&nbsp;tvrdšie. Má len jednu vrstvu a&nbsp;na&nbsp;Slovenskom trhu je oveľa viac rozšírená ako pravá škorica.

Obsahuje množstvo vitamínov. Sú to vitamín A, B, C, E a&nbsp;K. Taktiež kyselinu listovú, železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík mangán, betakarotén a&nbsp;ďalšie. Rozdiely v&nbsp;liečivých účinkoch, ktoré oba druhy ponúkajú sú minimálne.

Avšak, ak by ste sa rozhodli užívať ju pravidelne je predsa len lepšie rozhodnúť sa pre&nbsp;cejlonskú – teda pravú škoricu. Čínska škorica totiž obsahuje kumarín. Prírodný toxín, ktorý je toxický pre&nbsp;pečeň. Zatiaľ čo pravá obsahuje len jeho stopové prvky.

Škorica je skvelá pre&nbsp;imunitný systém a&nbsp;právom jej patrí miesto medzi prírodnými antibiotikami. V&nbsp;chladných dňoch príjemne zahreje a&nbsp;v&nbsp;ideálnej kombinácii s&nbsp;medom pomáha pri prechladnutí a&nbsp;kašli. V&nbsp;tom prípade je vhodné ju užívať každý deň v&nbsp;dávke asi 3&nbsp;až 5&nbsp;gramov.

Škoricou si perfektne dochutíte aj čaj. Stačí ak do&nbsp;džbánu s&nbsp;čajom pridáte rolku škorice a&nbsp;chvíľu počkáte. Škorica sa postará a&nbsp;príjemnú sladkastú chuť nápoja a&nbsp;pridá mu na&nbsp;krásnej vôni.

Potešíte ňou trávenie

Priaznivo pôsobí aj na&nbsp;trávenie a&nbsp;podporuje chuť k&nbsp;jedlu. Zbavuje pocitu plnosti, plynatosti, kŕčov a&nbsp;hnačky. Je skvelá v&nbsp;likvidácii baktérií a&nbsp;plesní. Znižuje cholesterol, pôsobí antioxidačne a&nbsp;zlepšuje krvný obeh. Je to dobrá voľba pre&nbsp;ľudí, ktorí trpia cukrovkou, keďže znižuje hladinu cukru v&nbsp;krvi. Jej vôňa priaznivo pôsobí aj na&nbsp;mozog, keďže zlepšuje pamäť a&nbsp;zvyšuje pozornosť pri práci.

Postará sa o&nbsp;krásu

Taktiež je obľúbenou zložkou pri tvorbe kozmetiky a&nbsp;parfumov. Výborné pôsobí na&nbsp;pokožku, pretože zbavuje odumretých buniek a&nbsp;obnovuje hebkosť kože. Taktiež je účinná pri celulitíde. Vďaka už spomínaním antibakteriálnym účinkom pomáha pri problémoch s&nbsp;akné a&nbsp;tiež pri snahe schudnúť, keďže čistí črevá.

Spoznajte zázračnú silu škorice! Nielen voňavé korenie, ale aj prírodné antibiotikum

Patrícia Lešková

Autor článku

Patrícia Lešková

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás