Nemecké odrody sliviek ‘Elena’, ‘Katinka’, ‘Hanita’, ‘Tegera’, ‘Tipala’ a ‘Jojo’ už majú v ponuke aj záhradné centrá na Slovensku. Výsledkom ďalšieho šľachtenia vo výskumnom pracovisku v Gansenheime v Nemecku je ďalšia skupina nových top odrôd.

Nie je ľahké zapamätať si hneď všetky názvy: ‘Topfirst’, ‘Topfive’, ‘Topgigant Plus’, ‘Topstar Plus’, ‘Topking’, ‘Toptaste’, ‘Topper’, ‘Top 2000’, ‘Tophit Plus’, ‘Topend Plus’.

Ešte ťažšie je zapamätať si, čím sa slivky odlišujú. Pre pestovateľa je dôležitým údajom termín dozrievania, pre ďalšieho veľkosť plodov či vhodnosť plodov na priamu konzumáciu, do koláčov, na zmrazovanie, spracovanie na džem, sušenie či výrobu destilátov.

Nezanedbateľná je odolnosť proti mrazom, chorobám, praskaniu plodov, ako aj celková stabilita úrod. Všetky odrody vyšľachtené tímom profesora H. B. Jacoba sú právne chránené a môžu ich rozmnožovať len tie ovocné škôlky, ktoré majú s ich majiteľom a jeho zástupcami uzatvorenú zmluvu.

Tieto novinky sú o niečo drahšie, pretože v cene je zahrnutý licenčný poplatok na slivku, ktorý výrobca platí za každý stromček výskumnému pracovisku v Gansenheime a slúži na podporu ďalšieho šľachtenia. Z nových odrôd sliviek vám predstavíme tie, ktoré sa už na Slovensku a v susednom Česku začínajú vysádzať alebo sa pripravujú do škôlkarskej výroby.

✔ Najľahšie si zapamätáte, že slivky, ktorých názov je tvorený len jedným slovom, majú ideálnu veľkosť plodov s priemerom 34 až 38 mm a hmotnosťou 32 až 38 gramov. ✔ Slivky, ktorých názov je zložený z dvoch slov, pričom to druhé je „plus“, majú veľké plody s priemerom 40 až 50 mm a hmotnosťou 50 až 100 gramov. ✔ ‘Topfirst’ má v názve anglické slovo „first“, čo znamená prvý. Prednosťou tejto odrody je skoré dozrievanie; dozrieva ako prvá z tejto skupiny. ✔ ‘Toptaste’ nesie takisto vo svojom názve anglické slovíčko „taste“, čo znamená chuť. To dáva tušiť, že má mimoriadne dobrú chuť. ✔‘Tophit Plus’ je podľa svojho mena hitom medzi odrodami s veľkými plodmi. ✔ ‘Topend Plus’ má v názve slovko „end“, čo vyjadruje, že ide o veľkoplodú slivku dozrievajúcu na konci slivkovej sezóny.

Top slivky: Ako ich rozoznať?

Výber pre vás