Petra Števková

Ďumbier lekársky (Zingiber officinale) skôr známy ako zázvor, je úžasným koreňom, ktorý našiel uplatnenie nie len pri príprave jedál, ale aj vďaka svojim účinkom na zdravie. Skvelou správou je, že zázvor si môžete pestovať aj doma. Ako na to, sa dočítate v tomto článku:

Zázvor pochádza z juhovýchodnej Ázie. Obsahuje látku gingerol, ktorá dráždi receptory a spôsobuje štipľavú chuť. Molekulárne je gingerol veľmi podobný kapsaicínu, známej látky obsiahnutej v čili. Práve táto látka má silné protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Navyše dokáže rozširovať cievy a riediť krv, čím rozprúdi prietok krvi a vás tak zahreje. Pripravte si z neho čaj alebo ho pridajte do jedla. V zimných mesiacoch je naozaj zázrakom.

Okrem toho, že škorica obsahuje železo, kalcium, magnézium a vitamíny A, B6 a C, dokáže aj veľmi rýchlo prekrviť končatiny. Ak patríte medzi tých zimomravejších, skúste si lyžičku pridať do rannej kávy alebo si spolu s ďalšími koreninami pripravte chai latté (známy aj pod menom masala chai).&nbsp;

Škorica spolu s medom má výnimočné protizápalové účinky. Siahnite radšej po tej pravej, cejlónskej škorici. Spoznáte ju tak, že oproti čínskej má jemnejšiu kôru, ktorú dokážete podrviť aj medzi prstami.&nbsp;

Lipový čaj vám pomôže dobre sa vypotiť. Sušené lipové kvety pomôžu vášmu telu bojovať s ochorením a vyženú z tela toxíny. Kvety lipy navyše stimulujú prietok krvi do kapilár a na povrch tela, čím stimulujú aj potenie.&nbsp;

Ginkgo&nbsp;pomáha zvyšovať&nbsp;prekrvenie mozgu, dolných končatín a ostatných častí tela. Ginko vyvoláva dilatáciu – roztiahnutie ciev. Niet divu, že je kvôli tomu známe aj ako skvelá rastlina podporujúca pamäť.

Sušené listy (v skutočnosti je to však ihličie) ginka biloby je možné konzumovať vo forme výluhu v čaji. Obsahujú ginkolidy, ktoré neobsahuje žiadna iná rastlina.&nbsp;

Jendým z najväčších nepriateľov chladu je čili, ktoré obsahuje kapsaicín. Táto pikantná látka povzbudzuje krvný obeh, zlepšuje prekrvenie krvných vlásočníc nôh a rúk a rozširuje cievy. Ak vám je teda zima, spravte si jedlo či teplú polievku, do ktorej pridajte čili papričky. Uvidíte,&nbsp; že vám bude teplo ako nikdy"

Toto sú najlepšie bylinky a korenia, ktoré vás zahrejú počas chladných dní

Petra Števková

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás