Petra Števková

Mýtus č. 1: Skladovaním sa znižuje chuť

Vôbec, priam naopak! V tekviciach, hruškách a jahodách sa skladovaním zvyšuje výživová hodnota a zlepšuje chuť. Pri jahodách sa bavíme o dňoch, pri tekviciach až mesiacoch. Ale pozor, väčšina zeleniny nie je vhodná na skladovanie v chladničke. Chuť sa naozaj stráca, hlavne pri takých rajčiakoch.

Mýtus č. 2: Vypestované doma chutí lepšie

Vedci tvrdia, že nie vždy to platí. Aj keď môžete byť zaujatí a to, čo ste si vypestovali doma, si vážite omnoho viac, nemusí to byť automaticky aj chutnejšie. Mnoho zaručených pestovateľských rád sa zameriava skôr na kvantitu a výnos ako na kvalitu a chuť. Chuť dosiahnete mnohými trikmi, napríklad ak pred zberom nebudete plodiny polievať, čím ich mierne šokujete a ony začnú koncetrovať sladkosť či výraznejšie chute do plodov.

Mýtus č. 3: Tradičné odrody sú lepšie

Je naozaj škoda, že tradičné odrody sa pomaly vytrácajú. Niektoré z nich sú odolnejšie, krajšie, chutnejšie. Ale nie všetky. Šľachtením sa určité vlastnosti rastlín strácajú no, naopak, niektoré z vlastností práve šľachtenie vyzdvihuje. Stavte teda na odrody, ktoré máte overené!

Mýtus č. 4: V črepníkoch sa pestuje ľahšie

Nie, nepestuje. Pestujte v pôde, ktorú máte v záhrade. Potrebujú menej vody, hnojenia a získajú omnoho viac minerálov. Sú chuťovo lepšie! Dokonca ak máte iba balkón, používajte na pestovanie klasickú pôdu, nie "špeciálne" substráty. Prípadne mix týchto dvoch. Ale pôdu, tú využívajte vždy keď sa dá.

Toto sú najväčšie pestovateľské mýty, ktorým ste možno verili aj vy!

Toto sú najväčšie pestovateľské mýty, ktorým ste asi verili

zahradkar

Záhradkár

Toto sú najväčšie pestovateľské mýty, ktorým ste možno verili aj vy!

Petra Števková

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Toto sú najväčšie pestovateľské mýty, ktorým ste možno verili aj vy!

Petra Števková

Súvisiace články

ADVENTNÉ nápady za pár CENTOV! Čakať na Vianoce sa dá aj udržateľne

Slovenské lesy okupujú hrôzostrašné HUBY, ktoré odtiaľto ani nepochádzajú!

NÁVOD: Takto si vypestujete arašidy v črepníku aj v záhrade

Najlepšie nápady na adventné KALENDÁRE! Tieto musíte vyskúšať

Najcennejší novoobjavený plod 21. storočia! Už ste ho niekedy skúsili?

Jedným dotykom dokáže zvädnúť! Túto rastlinu rozhodne musíte spoznať!

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás