zdroj: Shutterstock
1. Šaláty
Prelom júla a augusta je ideálnym obdobím pre výsev šalátov. Vyberajte si však také odrody, ktoré sú odolné voči teplu a vybiehaniu do kvetu. Ideálne pre toto obdobie je výsev valeriánky poľnej. Koncom júla, ak je mokro, vysievajte aj špenát. Najlepšie spravíte, keď ho dáte na miesto, na ktorom ste predtým pestovali hrach či fazuľu. Pôda je po nich plná dusíka, ktorý špenát obľubuje. Vhodná je aj pekinská kapusta (najneskôr do konca júla) alebo čínska kapusta a tiež čakanka šalátová.
