Trúfnete si na PRASA? Jeho chov nie je taký ťažký ako sa zdá!

Nízka kvalita a vysoká cena bežne dostupných potravín, ale i zdravotný stav ľudstva v poslednom období prinavracia čoraz viac ľudí k pestovaniu zeleniny, ovocia, ale napríklad i k chovu sliepok na vajíčka. Pre odvážnejších máme pripravený stručný návod na extenzívny chov prasiat priamo od chovateľa Jozefa FEKIAČA.

Kedysi bolo zvykom, že prasce sa chovali v malých chlievoch s nedostatkom svetla a vzduchu, kde nemali možnosť poriadne sa hýbať, rýpať sa v zemi či inak sa zabávať a socializovať. V stiesnených podmienkach takto žili v špine a smrade zvyčajne niekoľko mesiacov, kým dorástli do požadovanej jatočnej veľkosti. Takýto hobby chov vyžaduje prítomnosť človeka niekoľkokrát denne kvôli kŕmeniu a čisteniu priestorov. Napriek neustálej snahe chovateľa zvieratá v takýchto podmienkach trpia. 

Existuje niekoľko alternatív klasického maštaľného chovu, ktoré poskytujú chovaným zvieratám vyšší komfort, a teda aj produkty z nich sú pochopiteľne zdravšie. Ak už nejaké priestory máte a uvažujete, ako prejsť na ekologickejší spôsob, skúste chov na hlbokej podstielke. Vďaka nej sa redukuje množstvo čpavku v maštali, prasce žijú vo väčšej čistote a majú aspoň malú možnosť rytia. Vďaka vysokej podstielke získavate tiež množstvo kvalitného hnoja. Ak to priestor dovolí, môžete k maštali pristaviť výbeh a vyskúšať tak chov s terasou, ktorý zvyšuje možnosť pobytu zvierat na slnku a čerstvom vzduchu. Isté však je, že hoci pri týchto obohatených spôsoboch chovu majú zvieratá vyšší štandard, stále im chýba prístup k pastve a dostatočný pohyb.

Tento spôsob predstavuje cestu, ako vychovať zdravé a šťastné prasatá čo najprirodzenejším spôsobom a využiť ich potenciál v systéme permakultúrneho hospodárenia. Vhodným usmernením zvierat dosiahnete, že namiesto každodennej námahy časť práce spravia za vás. V prvom rade im zaistite stály prístup k čistej vode. Keďže sa prasce nepotia, potrebujú mať možnosť schladiť sa v tieni a v blate. A i keď budú mať prístup k pastve, treba ich dokrmovať obilninovo-strukovinovým šrotom s trochou soli, ktorá sa pridáva kvôli paseniu. Výsledkom takéhoto chovu je zdravé mäso bez liečiv a stresových hormónov, vypletá burina či pooraná záhrada. Pamätajte na to, že ošípaná je deštruktívne zviera, no zároveň sa snažte túto vlastnosť využiť vo svoj prospech.