Vedeli ste, že ZELER čistí našu krv a pomáha pečeni? A má mnoho ďalších výhod
22. 7. 2023, 18:00 (aktualizované: 30. 5. 2024, 20:39)

Zdroj: Canva
Zeler patrí medzi typickú koreňovú zeleninu, ktorá sa využíva do sviečkovej alebo typickej nedeľnej ,,slížikovej" polievky. Niekto ho možno vyhodí, iný ho neznesie. Ale so svojimi vlastnosťami patrí medzi zeleninu, ktorú by sme mali jesť. Takisto ako karfiol alebo brokolicu.

Zdroj: NMH/Záhradkár
Účinný pomocník
Roky plynú ako voda a my ich už nevrátime späť. S pribúdajúcimi rokmi pribúdajú aj rôzne iné starosti s našim zdravím. Môže ísť aj o zvýšený krvný tlak, ktorý si ani nemusíme všimnúť. Je nebezpečný pre všetky vekové kategórie, hlavne pre ľudí, ktorí majú problémy so srdcom. A práve tu prichádza zeler a jeho konzumácia. Výskumníci sa zhodli na tom, že výťažok zo zeleru pomáha roztiahnuť cievy, čím vedie k lepšej cirkulácii krvi. Dokonca dokáže do buniek rýchlejšie dostať vápnika draslík.
Zdroj: Canva
Krvný tlak dokáže spôsobiť veľa problémov, ktoré zeler dokáže eliminovať
S krvným tlakom sa môžu objaviť aj problémy s cholesterolom. Poznáme dva druhy cholesterolu. Ten jeden je škodlivý a upcháva cievy. Ľudia, ktorí majú predispozíciu mať zvýšený cholesterol, tak sú náchylnejší k tomu, že do budúcna dostanú infarkt alebo mŕtvicu. A práve zeler dokáže zabrániť ukladaniu tuku v cievach a to vďaka látke butylftalid. Dokonca dokáže dať zlý cholesterol do normy.
Anketa
Jedávate zeler?
- Áno92%
- Nie7%
Hlasovanie bolo ukončené
Aj pre štíhlu postavu
Vedci skúmali vplyv zeleru aj na pečeň. Dobre vieme, že ide o továreň, ktorá čistí našu krv od škodlivých látok. Dokonca sa dokáže aj sama regenerovať. U starších ľudí môže pri nadmernej konzumácii liekov dôjsť k poškodeniu pečene. Výskumníci zistili na zvieratách, že tie, ktoré konzumovali zeler, tak mali úbytok tukov nielen v krvi, ale v pečeni. Tým pádom sa nemusia v budúcnosti vyskytnúť ďalšie vážnejšie ochorenia.
Zdroj: Canva
Pokiaľ si chcete udržať štíhlu postavu, mali by ste do svojho jedálnička zaradiť viac zeleru
Zeler pomôže aj ľuďom, ktorí chcú mať štíhlu postavu. Pokiaľ máte svojich rodičov alebo starých rodičov, ktorí už nevládzu chodiť, tak by mali zvýšiť konzumáciu zeleru. Práve on obsahuje veľa vlákniny, ktorá dokáže potlačiť pocit hladu. Tým pádom človek po konzumácii nebude tak rýchlo hladný a nebude myslieť na žiadne maškrty a sladkosti. Vhodnou alternatívou je stonkový zeler, ktorý má veľa vody a minimálny počet kalórii. No čo, zaradíte aj vy do svojho jedálnička zeler?