Prvá podmienka, ktorú musia spĺňať, je vysoká odolnosť proti zimným mrazom, lebo hoci sa zvyšuje priemerná teplota, zimné minimá sa nemenia. Všetky vybrané  odrody vypučia aj po teplote -25 °C, niekedy aj po -27 °C, čo závisí od priebehu počasia. Ďalšie dôležité kritérium je dĺžka vegetačného obdobia. Neskoré odrody v severných regiónoch nemajú dostatok času dozrieť, preto musíte uprednostniť tie, s veľmi skorým alebo stredne skorým dozrievaním. Dôležitá je tiež aspoň čiastočná odolnosť proti chorobám.

Až keď sa uistíte, že odroda, čo ste si vybrali spĺňa všetky tieto kritériá, vezmite do úvahy jej vzhľad a samozrejme i chuť.

Rezistentná stolová odroda z Ukrajiny. V  severných oblastiach Slovenska dozrieva začiatkom septembra. Veľmi pekná trhová odroda so stredne hustým až riedkym, široko rozkonáreným, veľkým a ťažkým strapcom. Bobule majú mliečnu zelenožltú farbu. Sú veľmi veľké, oválne, trocha predĺžené. Ich priemerná hmotnosť je 10 – 12 g. Šupka pri jedení neprekáža, dužina je veľmi sladká, trocha mäkšia, šťavnatá. Veľmi dobre odoláva plesni sivej, lebo bobule nepraskajú a strapce nie sú veľmi husté.

Veľmi atraktívna skorá odroda dozrievajúca na severe koncom augusta. Má veľmi dobrú odolnosť proti chorobám i mrazu. Strapce sú stredne veľké až veľké a skôr voľnejšie, čo je pri stolových odrodách veľmi žiadaná vlastnosť, lebo bobule takmer nikdy v  takýchto strapcoch nehnijú. Bobule sú veľmi veľké, majú nádhernú žltojantárovú farbu a úžasný vzhľad. Rast je stredne silný, preto odroda nie je vhodná na veľké tvary krov.

Nová rezistentná odroda s veľmi skorým termínom dozrievania. Popri nádhernom vzhľade a výbornej chuti vyniká aj vysokou odolnosťou proti chorobám a  spoľahlivou rodivosťou. Strapce sú veľké, bobule vajcovitého tvaru s  hmotnosťou 10 – 12 g. Chuť je veľmi dobrá s vysokým obsahom cukrov. Táto spoľahlivá odroda vyšľachtená v  Rusku  dobre odoláva zimným mrazom.

Táto odroda je unikátna z niekoľkých dôvodov. Obrovské bobule môžu vážiť viac ako 20 g. Strapce majú hmotnosť do 2,5 kg. Konzistencia dužiny je chrumkavá a chuť je veľmi dobrá. V  severných okresoch dozrieva v  druhej polovici septembra. Je veľmi dobre odolná proti peronospóre aj mrazom.

Nová skorá rezistentná odroda. Má veľmi silný rast. Strapce sú veľké a všetky približne rovnaké. Tmavofialové veľké bobule majú predĺžený tvar so zašpicateným vrcholom. Chuť je veľmi dobrá s  jemným muškátom. Je to spoľahlivá, chutná a odolná odroda.

Táto odroda v sebe spája ušľachtilosť druhu <em>Vitis vinifera</em>, odolnosť proti chorobám amerických druhov a odolnosť proti nízkym zimným teplotám ázijského druhu <em>Vitis amurensis</em>. Vostorg čierny je skoro dozrievajúca odroda. Strapce sú veľké až veľmi veľké a môžu vážiť až do 2 kg. Bobule sú tmavomodročierne s pekným voskovým osrienením. Chuť je príjemná sladká bez zvláštnej arómy. Konzistencia je mäsitá a šupka jemná. Má vysokú odolnosť proti zimným mrazom, múčnatke aj peronospóre.

Nová odroda z  ruským pôvodom. Dozrieva veľmi skoro. Aj v  severných okresoch je zrelá väčšinou už v  auguste. Strapce sú veľké, stredne husté a široko rozkonárené. Bobule sú veľké, čiernej farby, vajíčkovitého tvaru so zaostreným vrcholom. Chuť je veľmi príjemná, sladká. Drevo dobre a veľmi skoro vyzrieva. Dobre odoláva chorobám i  zimným mrazom.

Jedna z  prvých medzidruhových bezsemenných stolových odrôd. Má stredný rast a  veľmi dobrú odolnosť protii mrazom. Strapce sú veľmi pekné a veľké až do dvoch kilogramov. Bobule sú malé s  mäkkými semenami, ktoré pri jedení takmer nie je cítiť. Chuť je veľmi dobrá sladká. V  severnejších podmienkach dozrieva spoľahlivo v  polovici septembra. Odolnosť proti chorobám a mrazu i vyzrievanie dreva je aj v horších podmienkach veľmi dobré.

Vinič do chladnejších oblastí: Vyberte si vhodné odrody

Výber pre vás