Ak milujete jeho vôňu, dajte na naše rady: Najkvalitnejší KÔPOR vypestujete vtedy, ak...
10. 6. 2023, 14:00 (aktualizované: 30. 5. 2024, 20:39)

Zdroj: Shutterstock
Pestovanie kôpru je jednoduché. Netreba mu vyčleniť špeciálny záhon. "Rozhoďte" kôpor po záhrade a on bude nadľahčovať záhony svojimi nenápadnými kvetmi.
Zdroj: Shutterstock
Zdroj: Shutterstock
Zdroj: Shutterstock
Galéria k článku

Zdroj: redakcia Záhradkár
Kôpru v princípe vyhovuje mierne vlhká pôda a teplé slnečné miesto. Semená sa vysievajú od apríla do mája priamo na záhon. Pri vysievaní či vysádzaní iných plodín zvykneme kôpor kde-tu pridať, nevytvárame zvláštny kôprový záhon.
Osivo kôpru sa má siať do hĺbky asi 2 centimetre, klíči o týždeň až dva.
Ozdobí a nadľahčí
Najkvalitnejší kôpor vypestujete vtedy, ak ho skombinujete s inými plodinami (mrkva sa neodporúča). Či už medzi kvetmi, paprikami či vyčnievajúci ponad cesnakový alebo cibuľový záhon, kôpor dodá záhrade utešený a uvoľnený vzhľad. Hustejšiu výsadbu opticky nadľahčí a zjemní.
Kedy zberať
Kôpor potrebuje vlhkú zem, ináč rýchlo žltne a stráca arómu. Najlepšia je vňať po mesiaci až 6 týždňoch po vzídení rastliny. Neskôr už zbytočne drevnatie a stráca svoju kvalitu.
Kôpor sa využíva pri zaváraní zeleniny, pri príprave bylinkových solí, olejov, nátierok, omáčok či syrov.