Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

Vavrín pravý (Laurus nobilis) známy najmä pod označením bobkový list je u&nbsp;nás obľúbeným korením. Určite na&nbsp;neho natrafíte v&nbsp;ponuke záhradných centier.&nbsp;

- Črepník by mal byť veľký a&nbsp;aspoň 20&nbsp;cm široký, aby mal dostatok miesta na&nbsp;optimálny rast.&nbsp;

-&nbsp;Nie je náročný&nbsp;na&nbsp;substrát, ale určite je vhodné dopriať mu drenáž. Bobkový list totiž nemá rád premokrenie, preto ho treba opatrne zalievať. Ideálna&nbsp;je stredne výdatná zálievka.

- Je to teplomilná rastlina, ktorá sa veľmi rada vyhrieva na&nbsp;slnečných miestach.

-&nbsp;Na&nbsp;jar či na&nbsp;leto ho môžete preniesť na&nbsp;balkón či terasu, kde ocení letnenie.&nbsp;

- Doprajte mu&nbsp;však miesto,ktoré je chránené pred vetrom, pretože nemá rád&nbsp;prievan.

- Začiatkom jesene, keď začínajú teploty klesať je vhodné rastlinu preniesť do&nbsp;svetlej a&nbsp;chladnej miestnosti, kde prezimuje.

- Počas zimy je vhodné obmedziť zálievku.&nbsp;&nbsp;

Tvarovanie a&nbsp;rozmnožovanie

Pravidelným strihom bobkový list ľahko vytvaruje a&nbsp;zároveň podporíte aj jeho zahustenie. Rastlina sa veľmi dobre tvaruje. Navyše odrezky môžete využiť na&nbsp;získanie ďalších rastliniek. Ideálne obdobie na&nbsp;rozmnožovanie odrezkami je začiatkom leta. Stačí ich namočiť do&nbsp;rastového stimulátora a&nbsp;zapichnúť do&nbsp;vlhkého substrátu. Taktiež môžete zakryť plastovým sáčkom.&nbsp;Odrezky vám pekne zakorenia.&nbsp;

Listy majú špecifickú arómu a&nbsp;horkastú chuť. Bežne kupujeme sušené listy. Čerstvé sú však silnejšie a&nbsp;spotrebujete ich menej. Môžete ich zberať počas celého roka. Ak sa však rozhodnete pre&nbsp;ich sušenie, tak je dobré uložiť ich na&nbsp;tmavé miesto a&nbsp;tiež ich zaťažiť. Budete tak mať pekné rovné listy. Skladujte ich v&nbsp;uzavretých nádobách na&nbsp;tmavom mieste, kde vydržia celý rok.&nbsp;

Listy tejto skôr nenápadnej rastliny môžete použiť do&nbsp;smotanových omáčok a&nbsp;polievok, kyslých jedál, ale aj na&nbsp;pečenie mäsa, najmä zveriny. Uplatní sa i&nbsp;pri nakladaní uhoriek a&nbsp;húb.

Vypestujte si vlastné bobkové listy! Nie je to nič náročné

Patrícia Lešková

Autor článku

Patrícia Lešková

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás