Vysoké teploty a dažde ohrozujú VINIČ! Pri neskorom zásahu sa rozlúčte s HROZNOM

Na to, aby ste zmiernili výskyt týchto ochorení alebo obmedzili ich rozvoj, musíte poznať základné symptómy, ktorými sa na kroch prejavujú, aj to, v ktorej fáze rastu viniča je najefektívnejšie proti nim zasiahnuť. Nejedného pestovateľa každoročne potrápia najmä nasledujúce tri hubové ochorenia.

Napáda letorasty, listy, súkvetia a  najmä nezrelé bobule. Biele až sivasté podhubie poškodzuje povrchové pletivá rastliny, obmedzuje rast napadnutých častí, spôsobuje deformácie a  znižuje ich vitalitu. Mladé bobule vysychajú, väčšie praskajú. Napadnuté letorasty po zdrevnatení nesú na sebe zreteľné tmavé škvrny.

Preventívne opatrenia:

Ochrana: Dobre vám poslúži prášková síra alebo aj vo forme tekutého prípravku. Pri odrodách viniča, ktoré sú na múčnatku citlivé, urobte postrek sírou už vo fáze otvárania púčikov. Sírnaté postreky možno použiť na ošetrenie krov aj v  čase, keď sú už bobule vo veľkosti hrachu, a pokračovať až do uzatvárania strapcov.

Nebezpečný je hlavne jej skorý výskyt, keď dochádza k napadnutiu súkvetí, prípadne mladých bobúľ. Stáva sa to najmä v čase, keď na nich ešte nie je vytvorená ochranná vosková vrstvička – do veľkosti asi 2,5 mm. Neskôr môže dôjsť k infekcii len po mechanickom poranení povrchu bobule, napríklad krúpami, obaľovačom alebo prerastením huby cez stopky.

Na listoch sa pri výskyte peronospóry najskôr objavujú svetlozelené, neskôr žltozelené, žltkasté a nakoniec hnedé nekrotické škvrny. K  žltnutiu celých listov dochádza len výnimočne. Na spodnej strane škvŕn sa tvorí belavý povlak rozmnožovacích orgánov huby.

Ochrana: Začína sa s ňou už vo fáze tretieho plne vyvinutého listu, pričom sa volia meďnaté prípravky alebo také, ktoré inhibujú vývoj patogénu a  podporujú tvorbu obranyschopných látok v rastline. Preventívne opatrenia sú rovnaké ako v prípade múčnatky.

Pôvodcom je huba Botrytis cinerea, preto sa toto ochorenie označuje aj ako botrytída. Napáda všetky nadzemné časti viniča – mladé letorasty, súkvetia, nezrelé, zrejúce aj zrelé bobule. Na letorastoch zapríčiňuje tvorbu rôzne veľkých vodnatých škvŕn, na základe čoho vädnú. Na listoch vznikajú zaschýnajúce škvrny, ktoré sa rozširujú zo stredu. Napadnuté súkvetia a mladé bobule zosychajú.

Na zrejúcich bobuliach vznikajú hnilobné škvrny, šupka praská. Napadnuté časti kra majú svetlejšie až belavé sfarbenie a tvorí sa na nich typický hustý sivý povlak. Najväčšie škody vznikajú pri napadnutí zrejúcich bobúľ, pretože sa v nich prestáva ukladať cukor. Proces dozrievania je prerušený, čo spôsobuje zníženie kvality a kvantity úrody.

Ochrana: Pomocou postreku sa vykonáva vo fáze uzatvárania strapcov až do začiatku dozrievania bobúľ. Používajú sa prípravky na báze hydrogénuhličitanu draselného alebo kontaktne pôsobiace, ktoré obmedzujú vývoj patogénnych húb a baktérií na povrchu rastlín a posilňujú tak ich vitalitu.