VIDEORECEPT: Tradičné drevorubačské párance od starej mamy z Pukanca
17. 2. 2021, 11:14 (aktualizované: 30. 5. 2024, 20:33)
Párance boli kedysi jedlom chudobných a dodalo ťažko pracujúcim mužom veľa sily v krátkom čase. Na ich prípravu stačila múka, voda, soľ a zemiaky. Drevorubači v lese by si len ťažko krájali cesto, preto ho párali. A zo zvyšnej vody, v ktorej ich varili, potom ešte pripravovali polievku.
Reklama
Reklama
