Môžu nám zaváraniny škodiť? Pýtali sme sa odborníčky na permakultúruAko zavárali naše staré mamy a môžu nám zaváraniny škodiť? Pýtali sme sa Hanky Sekulovej, odborníčky na permakultúru.
Leto, ešte neodchádzaj! Tieto jedlá zo záhradnej zeleniny ho ešte chvíľu zdržiaZa oknom to už začína pripomínať jeseň, ale leto vieme ešte trochu zdržať. Z čerstvej letnej zeleninky si môžete pripraviť množstvo jednoduchých, rýchlych a úžasne chutných jedál, ktoré vám vyrobia letnú atmosféru.
Čerstvo obraté maliny skonzumujte čo najskôr alebo ich spracujte! 5 dobrých nápadov do kuchyne Maliny nemožno dlho skladovať, pretože rýchlo plesnivejú. Ak sa tak po pár dňoch nestane, je viac než pravdepodobné, že boli chemicky ošetrené. Najvhodnejšie je si ich nazberať vo vlastnej záhrade rovno do úst alebo zvoliť dobrý spôsob spracovania.
Roztomilé OVOCNÉ NÁPADY: Pohrajte sa s ovocím a vytvorte veselé kreácieOvocie milujeme v každom jedle, väčšinou ho len tak pokrájame, alebo rovno umyté zahryzneme. Niekedy sa však oplatí sa s ním aj pohrať. Najmä, keď potrebujete vitamíny z neho naservírovať vašim drobcom,
BABIČKIN overený recept! Mladý pár odporúča recept na reďkovkový šalátRadovan Horný sa venuje ekologickému pestovaniu zeleniny v Štefanove na Záhorí, na farme "Zpola". Spolu s priateľkou Barborou odporúčajú recept na skvelý reďkovkový šalát od jeho babky. Vyskúšajte!
Domáca ZMRZLINÁREŇ: 7 receptov na osviežujúce zmrzliny a nanuky, ktoré nebudete stíhať vyrábaťDali by ste si niečo sladké, ale zároveň aj studené? Tou správnou voľbou bude zmrzlina. Nanešťastie v mrazničke žiadnu nemáte a ste leniví ísť do mesta? Inšpirujte sa niektorým z našich domácich receptov, ktorých príprava nie je vôbec zložitá.
Poznáte PANZANELLU? Tento svetoznámy šalát vás dostane svojou chuťouZabudnite na všetky šaláty, ktoré ste doteraz jedli na scénu prichádza voňavá a farbami hýriaca talianska panzanella! Šťavnaté červené rajčiaky, voňavá bazalka a chrumkavý chleba. Aj vy si to viete už predstaviť? Tento rýchly recept sa stane vašim obľúbeným letným obedom.
ČIERNY CESNAK: Sladkastá chuť, ktorá posilní srdce a ochráni pečeňČierny cesnak síce vyzerá, akoby práve prežil požiar domu, ale v Ázii a Kórei je už dlho kľúčovou ingredienciou a výživovým doplnok. Má dvakrát toľko antioxidantov ako surový cesnak.
Polievka z jarnej úrody, ktorú budete mať hotovú do 20 minútSíce sa pri hrnci zdržíte naozaj len zopár minút, ale vďaka jarnej úrode zeleniny si túto polievku naberiete aj dvakrát!
Recepty na tradičné pochúťky Veľkej noci: pletence a vianočky miluje každý!Na stole samé dobroty, v brušku už celkom málo miesta z predchádzajúcich návštev. To sú tradičné sviatky Veľkej noci u nás na Slovensku. Poďte sa pozrieť na TOP pochúťky, ktoré k nej patria!
Neviete už, čo s medvedím cesnakom? Skúste tieto 3 netradičné receptyPesta máte na celý rok, v mrazničke je tiež uskladnený a niečo z medvedieho ste si už aj nasušili ako korenie. Čo ďalej? Ponúkame vám 3 výborné recepty, ktorých hlavnou ingredienciou je práve medvedí cesnak!
Slovenskí ovocinári: Ako pradedkovo mlynské koleso dopomohlo ku vzniku úspešnej muštárneKeď sa prejdete po ovocnom sade, z každej strany na vás vykúka dobrota, do ktorej by ste sa najradšej zahryzli. No ovocie má ďaleko väčšie možnosti využitia! Pozrite sa, ako vznikla muštáreň a sušiareň ovocia v Bolešove a čo s tým má spoločné pradedo mlynár?
Máte ešte mak? Tento pomarančový koláč s makom si zamilujete!Mak pochádza z Ázie. Jedna makovica obsahuje až 18 000 semienok. Do pomarančového koláča s makom sa ich zmestí ale mnohonásobne viac! Máme pre vás super recept.
Sirupy z ihličia, kombucha a liečivé čaje – 3 príbehy a recepty zo slovenských fariemAj keď sme krajina malá, máme u nás toľko šikovných ľudí, že občas sa nám podaria veľké veci. Toto sú 3 recepty a 3 príbehy od slovenských producentov sirupov z ihličia, nápoja z kombuče a liečivých bylinkových zmesí do čaju.
Tieto kapustníky vás zahrejú. Vezmite si do každej ruky ako kedysiK zimnému obdobiu už tak tradične patria kapustníky. Pripravovali ich naše staré mamy, ktoré vždy vedeli, čo je dobré. Robia sa na sladko, na slano, ale najlepšie kapustníky sú aj tak tie so skaramelizovanou kapustou!
