Petra Števková

Nádherná farba, omamná vôňa, blahodarný pocit, výnimočné účinky a príjemný zvuk včiel. Toto všetko sprevádza a charakterizuje rozkvitnutú levanduľu. Je okrasná, aromatická, liečivá a použijete ju aj v kuchyni.

Máloktorá okrasná rastlina je taká preslávená a jednoducho identifikovateľná ako levanduľa. Spoznal by ju faraón Tutanchamón, rovnako aj Mona Lisa alebo Mária Terézia. Ľudstvo verne a voňavo sprevádza celé tisícročia. Vyrobte si podľa našich návodov voňavé dekorácie.

Hoci ružiam je väčšinou dopriata základná jarná údržba v podobe odhrnutia nástielky, vhodného rezu a okopávky, skutočnými kráľovnami kvetov sa stanú až po tom, čo sa im budete venovať aj v lete.

Leto, teplo, prázdniny, grilovačky, bazén a chutné limonády. Pre záhradkára je však júl aj synonymom závlahy, odburiňovania, zberu a spracovania úrody. Doprajte si oddych, no nezabudnite ani na povinnosti. Čo čaká záhradkárov v júlovej záhrade?

Často panuje názor, že v malej záhrade sa príliš veľké veci zrealizovať nedajú. Na druhej strane by však majitelia do nej chceli vtesnať toľko, akoby bola nafukovacia. Táto záhrada je ukážkou toho, ako efektívne využiť malý priestor a zachovať pritom jeho čaro.

V slovenskej kuchyni sa používa zriedka a inak to nie je ani s pestovaním v záhradách. V Stredomorí fenikel rastie vo voľnej prírode a na prvý pohľad by ste si ho mohli pomýliť s kôprom, ktorý mu je veľmi podobný.

Témou mesiaca sú netradičné chute zo záhrady aj prírody. Rastú samy a voľne. Nekontrolovane sa šíria a mnohokrát sa napriek našej snahe zakoreňujú na miestach, kde by sme ako záhradkári radšej videli ušľachtilejšie a užitočnejšie rastliny. Našťastie nie je burina ako burina, a tak sa niektorých druhov môžete začať zbavovať aj inak ako herbicídmi. Jednoducho ich zjedzte! Samozrejme, uvedomujeme si, že regulovať výskyt pýru, kozonohy alebo pŕhľavy v záhrade len ich spracúvaním v kuchyni je nemysliteľné. Napriek tomu vám na základe našich osobných skúseností odporúčame aspoň raz ich ochutnať. Verte, že budete príjemne prekvapení.

Čoraz viac záhradkárov sa snaží zaobísť bez herbicídov. Chcú zeleninu vypestovanú bez použitia chémie a záhradu ako bezpečnú a živú oázu pre deti, domáce aj voľne žijúce zvieratá. Ak zvolíte vhodné nástroje a dômyselné postupy, bez nebezpečných látok sa ľahko zaobídete.

S prichádzajúcim oteplením a vyššou vzdušnou vlhkosťou sa musia viničové kry popasovať s rôznymi hubovými chorobami. Tie pri nesprávnom, nedostatočnom alebo neskorom zásahu dokážu zlikvidovať celú úrodu.

Rez jabloní je agrotechnickým úkonom, ktorý sa na stromoch vykonáva každý rok. Ovocinár sa ním snaží dopestovať ovocný strom podľa svojich predstáv. Ako na to?

Horúce letá s dlhšími obdobiami sucha sú posledné roky štandardom. Problémy nepociťujú iba záhradkári, ale aj poľnohospodári či mestá. Viete, ako sa s týmto fenoménom v záhrade popasovať?

To však ale ani zďaleka nie je všetko a v júlovom čísle časopisu Záhradkár sa dočítate  mnoho ďalších rád a tipov pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov.

Júlové levanduľové vydanie časopisu Záhradkár! Aha, na čo sa môžete tešiť!

Výber pre vás