Potrebujete: 500 g rebarbory, 220 g polohrubej múky, 150 g cukru, 3 vajcia, 1 prášok do pečiva, 1 vanilínový cukor, 1 dl oleja, 1,5 dl mlieka, maslo, mletý kokos, práškový cukor

Rebarboru očistite a nakrájajte na malé kocky, ktoré dajte do misy a zalejte vriacou vodou. Vo vode ich nechajte aspoň 10 minút a potom preceďte a prepláchnite studenou vodou. Nechajte odkvapkať.

V miske zmiešajte múku s cukrom, práškom do pečiva a vanilínovým cukrom. Keď ste sypké suroviny dobre premiešali, pridajte olej, mlieko a žĺtky z vajíčok. Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a ten jemne pridajte do cesta. Pripravte si plech alebo formu na pečenie a tú vymažte maslom a vysypte múkou. Nalejte do nej cesto.

Na vrch cesta poukladajte rebarboru a mrvenicu, ktorú pripravíte zmiešaním masla, kokosu a cukru. Pečte na 180 stupňov °C dozlatista.

Sladký tip! Tohto rebarborového koláča sa nebudete vedieť dojesť

zahradkar

Záhradkár

Recepty

Rubrika

Sladký tip! Tohto rebarborového koláča sa nebudete vedieť dojesť

Výber pre vás