Stačí siahnuť po tých správnych a v optimálnom čase. Biologická ochrana preto ide ruka v ruke s vyhodnocovaním podmienok vhodných na rozvoj škodlivých organizmov a so sledovaním ich následného výskytu.

Ak by ste na začiatok chceli skúsiť len nasadenie živých organizmov ako prirodzených nepriateľov, napríklad roztočov, no v určitých prípadoch, ako je múčnatka, pleseň sivá či peronospóra, sa predsa len poistiť konvenčnými spôsobmi ochrany, môžete. Dbajte však na ich zodpovedný výber. Zvolené chemické prípravky musia byť selektívne, teda také, ktoré populáciu dravého roztoča nezničia.

V prípadoch súčasného využitia chemických aj biologických ochranných opatrení hovoríme o integrovanej ochrane. Zodpovedný prístup k nej vám postupne aj tak prirodzene umožní znížiť použitie chemických prípravkov na minimum. Je to preto, lebo vo vinohrade či v záhrade sa začnú vo väčšej miere rozmnožovať prirodzene sa vyskytujúce druhy užitočných organizmov, ako sú dravé ploštice, parazitické osičky, lienky a podobne. Zároveň sa posilní prirodzená biologická rovnováha celého ekosystému.

Známy fakt je, že chorobám a škodcom najlepšie odolajú zdravé rastliny. Nezabudnite preto ani na starostlivosť o pôdu, v ktorej rastú. Začnite s oživením jej biologickej aktivity a s pravidelnou, vyrovnanou výživou. Základom je dobre vyzretý kompost a zazelenanie medziradia bylinnými spoločenstvami.

Aktívne ju môžete vylepšiť pridaním symbiotických húb. Pre vinič je vhodný napríklad biologický prípravok proti pôdnym hubám a hubovým chorobám Trifender. Huba Trichoderma asperellum, ktorú obsahuje, „obsadí“ koreňový systém kra a podporí odolnosť rastliny proti patogénom. Zároveň jej z pôdy pomáha získavať viac živín a pozitívne ovplyvňuje vodný režim v nepriaznivých suchých rokoch.

Od pučania do začiatku kvitnutia (druhá polovica apríla až začiatok júna)

je aktuálny jarný postrek proti prezimujúcim škodcom. Aj v tomto prípade už nájdete nechemické varianty postrekov pre malopestovateľov, ako je napríklad Aquasilikat, tekuté hnojivo vyrobené z kremičitanu draselného s 8-percentným obsahom vodorozpustného draslíka. Môžete ho použiť aj proti plesni sivej (botrytíde) alebo na ošetrenie krov po poškodení krupobitím. Ak tento prípravok zmiešate s listovým hnojivom Répcekén, vďaka jeho vysokému obsahu síry znížite riziko výskytu múčnatky. Ani jeden z týchto prípravkov však neaplikujte v čase kvitnutia!

Po pučaní (koniec apríla – začiatok mája)

treba myslieť na prevenciu proti múčnatke, ktorej výskyt je v posledných rokoch takmer pravidlom. Vyhovuje jej suchšie počasie, no vo väčšine prípadov sa objavuje takmer súčasne s vlhkomilnejšou peronospórou. Škodlivosť múčnatky je však oveľa vyššia, riziko výskytu trvá dlhšie a navyše poškodzuje priamo bobule. Kritickým obdobím na napadnutie krov je od odkvitnutia po zamäkanie bobúľ, a to hlavne tesne po odkvitnutí, teda asi do 15. júla. Prvotné príznaky múčnatky na viniči sú takmer úplne skryté, objavíte ich len dôkladným prezretím porastu.

Z prírodných prípravkov je na preventívnu ochranu proti múčnatke určený Folicit (koncentrácia 0,3-0,5 percenta) so sójovým lecitínom a slnečnicovým olejom, kuratívne v koncentrácii 1-2 percentá. Okrem pozitívnych stimulujúcich účinkov na rastlinu vytvára na zelených častiach ochrannú vrstvu – nepriaznivé prostredie na rast húb a plesní. Nemá ochrannú lehotu.

keď už možno napočítať 4-6 listov na výhonku, by už mali byť inštalované feromónové lapače na odchyt a zisťovanie prítomnosti a početnosti škodlivých druhov hmyzu. Sleduje sa dynamika letu samčekov, v prípade viniča hlavne obaľovača mramorovaného (Lobesia botrana) a obaľovača pásového (Eupoecilia ambiguella). Najideálnejšie je lapače vyvesiť už v druhej polovici apríla, aby ste zachytili celý náletový cyklus. Záhradkárom však stačí pozorne sledovať signalizačné správy vydávané Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom poľnohospodárskym, ktorý ich uverejňuje na svojich webových stránkach s ohľadom na pestovateľskú lokalitu a podľa týchto odporúčaní zasiahnuť.

U nás škodia hlavne dve generácie obaľovača pásového. Prvá ničí súkvetiach, druhá znehodnocuje ešte nedozreté bobule. Proti húseniciam obaľovačov je určený prípravok Biobit XL, pričom funguje aj proti piadivkám. Obsahuje baktériu Bacillus thuringiensis, ktorá narúša tráviace ústrojenstvo húseníc. Po niekoľkých desiatkach minút prestávajú prijímať potravu a do 2-3 dní hynú. Prípravok nie je pre iné organizmy toxický, nemá ochrannú lehotu. Používa sa ako postrek, ktorý sa proti prvej generácii obaľovačov aplikuje pred kvitnutím, proti druhej je dobré použiť ho dvakrát v období od 15. júla do 5. augusta.

V druhej polovici mája,

v čase, keď letorasty viniča dosahujú dĺžku 60-80 cm, sa pri vhodných meteorologických podmienkach často objavuje peronospóra. Oospóry prezimujú v opadanom lístí alebo na pôde. Ak v priebehu 24 hodín naprší aspoň 10 mm zrážok a priemerná denná teplota vystúpi nad 10 °C, vyklíčia a uvoľnené zoospóry prerastú cez prieduchy na listoch do rastliny. Zdrojom primárnej infekcie sú potom „olejové škvrny“, ktoré sa objavujú na hornej strane listov.

Proti peronospóre môžete zasiahnuť prípravkom Chitopron 5 % s účinnou látkou chitosan hydrochlorid, ktorá aktivuje odolnosť rastlín proti patogénnym hubám a baktériám. Preventívne sa odporúča aplikovať ho raz alebo dvakrát pred kvitnutím a podľa potreby na základe tlaku choroby po odkvitnutí. Pri výnimočne silnom napadnutí sa môže použiť aj počas kvitnutia, ale len raz! Môže sa miešať s CuproTonicom (roztok hnojiva na báze medi a zinku), čím sa zvýši jeho účinok.

Dopestujte si zdravé hrozno BEZ CHÉMIE: Máme pre vás ekotipy k ochrane viničových krov od apríla do konca mája

Výber pre vás