Záhradkár

Zimný cesnak sa u nás pestuje najčastejšie a dozrieva zvyčajne v júli. Jarné odrody nie sú také bežné, pestujú sa menej často a dozrievajú zhruba o mesiac neskôr, teda niekedy v auguste.

Kedy dozrie paličiak a kedy nepaličiak?

Na cesnaku nepaličiaku si môžete všimnúť obdobie zberovej zrelosti na základe žltnutia listov a políhania vňate. Paličiaky upozorňujú na svoju zrelosť zasa postupným vzpriamovaním kvetných stoniek, ktoré boli najprv špirálovito stočené.

Prezreté hlavičky cesnaku sa ľahko rozpadávajú na strúčiky, rýchlo podliehajú rôznym chorobám a predčasne práchnivejú. Pri oneskorenom zbere sa zaťahujú hlbšie do pôdy, a tak sa z nej následne ťažko vyberajú, častejšie dôjde k mechanickým poškodeniam.

Najvhodnejší spôsob zberu je opatrné podrývanie rýľom a ručné vyťahovanie cesnaku z hriadky.

Na vyberanie cesnaku z pôdy si vyberte slnečné dni. Pozberaný cesnak je totiž najlepšie nechať na hriadke 2 až 3 dni v jednej vrstve. Takto sa prirodzene presuší. Neskôr sa dosúša v debničkách pod prístreškom, kde je sucho, tmavo a dostatočné prúdenie vzduchu. Cesnak za vhodných podmienok preschne za 5 až 6 týždňov.

Zo suchého cesnaku odstráňte korene a vňať skráťte natoľko, aby sme nepoškodili cibuľu - cesnakovú hlavičku.

Ak na cesnaku ostala zemina, opatrne ju rukou odstráňte, rozmrvte.

Očistený a vytriedený cesnak (oplatí sa vám skladovať naozaj len zdravé a nepoškodené cesnaky) poukladajte v tenkej vrstve do debničiek. Skladujte na suchom mieste pri teplote okolo 0 až 2 °C.

Dobre uskladnený zimný cesnak vydrží asi päť, jarný až osem mesiacov.

<a href="/izahradkar/uzitkova-zahrada/bylinky/potrebujete-schudnut-do-plaviek-tychto-10-byliniek-postara.html">Potrebujete schudnúť do plaviek? Týchto 10 byliniek sa o to postará</a>

<a href="/izahradkar/uzitkova-zahrada/zelenina/zahradkari-su-koncoch-poraste-cesnaku-vyvadzaju-choroby.html">Záhradkári sú v koncoch! V poraste cesnaku vyvádzajú choroby</a>

<a href="/izahradkar/uzitkova-zahrada/zelenina/na-tieto-netreba-zabudnut-pozrite-si-dolezite-tipy-do-junovej-zahrady.html">Na tieto netreba zabudnúť! Pozrite si dôležité tipy do júnovej záhrady</a>

Ešte pár dní počkajte! Či cesnak dozrel, prezradí sám

Výber pre vás