Už len pár dní a môžete zberať ÚRODU! Ale POZOR na alergické reakcie

Už len pár dní a môžete začať zbierať úrodu HURMIKAKI! Pozor na ich chuť

Kedy zbierať plody hurmikaki? 

Martina Gyenes

Strom hurmikaki kvitne na jar, zvyčajne v máji, pričom plody dozrievajú koncom septembra až októbra. Narozdiel od iných druhov ovocia, nezrelé plody sú nepožívateľné, trpké. Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či sú už zrelé, je nechať ich prejsť mrazom.

Niektoré odrody hurmikaki môžete zberať aj skôr. Skvelý trik je, ak ich necháte krátko uložené v mrazničke a následne niekoľko dní v teple. Plody sú chuťovo rôsolovité podobné marhuliam a je z nich vynikajúci džem. Zaujímavé je, že ho môžete konzumovať celé so šupkou alebo len vydlabať dužinu lyžicou.

Listy stromu hurmikaki, nazývaného aj ebenovník, zvyčajne opadávajú pred dozretím plodov, ktoré zostávajú na holých konároch. Plody sú skvelé pri zastavovaní hnačiek alebo zmierňovaní zápalov čriev. Upravuje trávenie. Na trávenie má lepší vplyv menej dozreté kaki, pretože obsahuje viac tanínu, ale pozor na príliš trpkú chuť môže vyvolať dávenie. Okrem toho je veľkou pomocou, a rovnako aj prevenciou pred kardiovaskulárnymi ochoreniami.

Pozrite si GALÉRIU - nájdete v nej aj tipy na recepty!

Už len pár dní a môžete začať zbierať úrodu HURMIKAKI!

zahradkar

Záhradkár

Úžitková záhrada

korektný obsah

Rubrika

Spýtajte sa odborníka

Fotky z vašich záhrad

Okrasná záhrada

Izbové rastliny

Balkón a terasa

Recepty

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

Už len pár dní a môžete zberať ÚRODU! Ale POZOR na alergické reakcie

Súvisiace články

Neobyčajné využitie obyčajných banánových šupiek! Neuveríte, na čo všetko sú vhodné

Konzumácia cesnaku umožňuje zníženie krvného tlaku a hladiny tuku.

Máte v záhrade popadané LÍSTIE? Tak týchto 12 nápadov vás dostane!

TEKVICOVÁ SEZÓNA je v plnom prúde: Spoznajte ich najznámejšie ODRODY a zistite, na čo sa hodia

10 pravidiel správneho HUBÁRA: Čím by ste sa na hubačke mali riadiť?

Výber pre vás