Deti milujú vyrezávanie rozličných tvárí s mimikou prislúchajúcou ľudským emóciám. Takto každý rok vdychujú spolu s nami život nemým tekviciam. Ich krása zdobí materské školy, základné školy, ale aj naše terasy a balkóny. Čo však s vydlabaným vnútrom? Semienka sa sušia a lúskajú počas pochmúrnych dní ako zdroj zdravých tukov. A dužina? Tá ponúka množstvo famóznych receptov.

Máte radi klasickú rezancovú polievku, ale zároveň máte chuť na jej obmenu? Uvarte si z tekvice jej odľahčenú verziu. Postup je identický s klasickým vývarom, až na to, že miesto mäsa použijete dužinu z vydlabanej tekvice. Odporúčame použiť naozaj bohaté množstvo zeleniny, najmä mrkvy a petržlenu, jeden veľký zeler a kaleráb. Môžete na ochutenie pridať vrecko určené na prípravu vývaru.

Nájdete ho medzi koreninami v každých potravinách. Takto do polievky pridáte všetky potrebné koreniny. Preceďte ju len vtedy, pokiaľ nechcete uvarenú dužinu jesť. Na výsostne zdravú verziu osoľte himalájskou soľou prípadne domácou vegetou. Samozrejme s klasickou vegetou bez glutamanu nič nepokazíte. Množstvo je už na vašich chuťových preferenciách. Na zahustenie sú vhodné klasické rezance, krupicové či pečeňové halušky alebo mrvenička.

<a href="/izahradkar/okrasna-zahrada/dekoracie-zaujimavosti/chystate-vyrezavat-tekvicu-inspirujte-tieto-napady-vas-dostanu.html">Chystáte sa vyrezávať tekvicu? Inšpirujte sa! Tieto nápady vás dostanú​</a>

<a href="/izahradkar/varime-pecieme-zavarame/dezert-vikend-tekvicovo-jablkovy-kolac-vas-dostane.html">Dezert na víkend: Tekvicovo-jablkový koláč vás dostane</a>

<a href="/izahradkar/varime-pecieme-zavarame/lahodne-kremova-jesenna-polievka-z-hokkaida-ktoru-bude-cela-rodina-zboznovat.html">Lahodne krémová! Jesenná polievka z Hokkaida, ktorú bude celá rodina zbožňovať</a>

Ostala vám dužina z vydlabanej tekvice? Vyčarujete z nej túto dobrotu

Výber pre vás