Pre chuť aj na zdobenie! Vypestujte si JEDLÉ KVETY

Pestujte aj JEDLÉ KVETY! TOP 8, ktoré prekvapia chuťou a spestria jedlá

Vysejte aj JEDLÉ KVETY! Moderná záhrada i kuchyňa sa bez nich nezaobíde

Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

Jedno z prírodných antibiotík, ktoré je prospešné pre močové orgány a celkovú imunitu. Do pôdy ju môžete vysievať koncom jari do hniezd po tri semienka. Máva červené, oranžové alebo žlté kvety. Svojou chuťou pripomína žeruchu. Používať z nej môžete kvety, listy aj puky. Jej pikantná chuť vynikne v zeleninových šalátoch či nátierkach a naozaj perfektne sa hodí k syru.

Vysejte si ich semienka a doprajte im dobre výživnú pôdu, aby vás tešili dlhým a bohatým kvitnutím. Ich kvety patria v kategórii jedlých kvetov k tým najobľúbenejším. Ozdobíte nimi zákusky, torty, obložené chlebíčky, varené a pečené jedlá i nápoje.

Vitamíny A, C, vápnik, železo sú len ďalšie z mnohých zdravých látok, ktoré levanduľa obsahuje. Táto bylina s nezameniteľnou vôňou je skvelá pre imunitný systém, pomáha pri nespavosti, má upokojujúce účinky, pôsobí pri bolestiach hlavy a má tiež antibakteriálne účinky. Môžete si ju dopestovať zo semienok, ktoré treba vysiať skoro na jar a takto si pripraviť priesady alebo si kúpite už rastlinu. Levanduľa sa úžasne hodí k sladkým i k slaným jedlám. Vynikne aj pri príprave jahňacieho mäska. Kvety môžete primiešať do cukru, z ktorého pripravíte dezert.

Jednoročná rastlinka poteší krásnymi modrými kvetmi. Vysievať ho môžete koncom jari. Prekvapí jemnou chuťou, ktorá môže pripomínať uhorku. Konzumujú sa z neho listy, kvety aj puky. Hodí sa na ozdobu dezertov aj osviežujúcich letných nápojov.

Lupienky ruže obsahujú množstvo vitamínu C a okrem svojej omamnej vône ponúkajú aj skvelú chuť. Dobre chutia s ovocím a v dezertoch, ale aj k slaným jedlám. Zaujímavé sú však tiež v zeleninových šalátoch. Populárne je aj využitie ruží na prípravu džemu.

Je to nenáročná rastlinka, ktorú si na jar ľahko vypestujete zo semienok a kvetmi vás bude obdarúvať až do neskorej jesene. Pôsobí protizápalovo a antibakteriálne a ocení ho vaše trávenie. Okvetné lístky chutia korenisto a výborne sa hodia do omelety, jogurtu, na ochutenie ryže či do bylinkového masla. Majú jemný farbiaci účinok.

Na starostlivosť sú nenáročné. Môžete si ich vypestovať zo semienok. Kvitnúť budú od leta až do neskorej jesene. Konzumujú sa z nich okvetné lístky, ktoré majú jemnú korenistú chuť a výborne sa tak hodia do šalátov.

Často sú ozdobou trávnika a určite na sedmokrásky natrafíte aj bez cieleného pestovania. Nežné kvety vám pomôžu vyzdobiť jedlá i limonády. Majú jemne pikantnú chuť.

Pre chuť aj na zdobenie! Vypestujte si JEDLÉ KVETY

Autor článku

Patrícia Lešková

Výber pre vás

Pre chuť aj na zdobenie! Vypestujte si JEDLÉ KVETY

Autor článku

Patrícia Lešková

Súvisiace články

Výborný a jednoduchý! Sirup z MEDOVKY budete zbožňovať

Liečivé poklady! TOP 7 MÁJOVÝCH BYLINIEK, ktoré sa oplatí nazberať

Neúnavne kvitnú! TOP 7 rastlín na balkón, ktoré ho premenia na OÁZU

Treba vedieť! 11 BYLINIEK, ktoré pomôžu ochrániť ZELENINOVÉ HRIADKY

Obyčajný OCOT v záhrade dokáže ZÁZRAKY! 6 trikov, ktoré treba poznať

Pažítku si určite doprajte! Je plná zdravia + recept na pesto

Výber pre vás