Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

<h2><strong>1. Zelenina?&nbsp;</strong></h2>
<p>Prvým faktom, ktorý vás možno prekvapí je, že u&nbsp;nás sme zvyknutí <strong>klasifikovať tekvicu ako zeleninu</strong>. V&nbsp;skutočnosti by sa však mala priradiť medzi ovocie - rovnako ako melóny. Pre&nbsp;jej slanú chuť ju však väčšina ľudí považuje za zeleninu.&nbsp;Nech to je už ako chce, dôležité je, že je&nbsp; u&nbsp;nás veľmi obľúbená, na&nbsp;pestovanie nenáročná&nbsp;a&nbsp;na&nbsp;tanieri chutí.&nbsp;</p>
<p>A nechutí len nám! V&nbsp;Amerike je <strong>tekvicový koláč</strong> druhým najobľúbenejším koláčom. Prvenstvo patrí jablkovému.&nbsp;</p>

<h2><strong>2. Celá na&nbsp;zjedenie</strong></h2>
<p>Jediná časť tekvice, ktorú nejeme je stonka. Inak sa je šupka, dužina aj semienka. Rovnako tak výborne chutia <strong>tekvicové kvety</strong> na&nbsp;slano či na&nbsp;sladko.&nbsp;</p>

<h2><strong>3. Všestranné využitie</strong></h2>
<p>Pre Indiánov to bola jedna zo&nbsp;<strong>základných zložiek jedálneho lístka.</strong> Indiáni ju&nbsp; však využívali veľmi šikovne a&nbsp;to nielen na&nbsp;konzumáciu. Po tom ako z&nbsp;nej vybrali dužinu používali šupky ako misky či lyžice.&nbsp;</p>

<h2><strong>4. Semienka</strong></h2>
<p>Tekvica môže obsahovať aj vyše 500&nbsp;semienok.&nbsp;V&nbsp;každej tekvici je v&nbsp;priemere jedna šálka semienok. Tie môžete pripraviť na&nbsp;slano ako chutnú maškrtu, stačí ich popražiť v&nbsp;olivovom oleji a&nbsp;pridať trošku soli.</p>

<p>Tekvicové semienka sú bohaté na&nbsp;zinok, horčík, fosfor, mangán, meď, vápnik, železo, vitamíny A, B, D, E, na&nbsp;aminokyseliny a&nbsp;esenciálne mastné kyseliny omega 3&nbsp;a&nbsp;6.&nbsp;Semienka používali domorodí Američania ako <strong>liek.&nbsp;</strong></p>

<h2><strong>5. Rastú takmer všade...&nbsp;</strong></h2>
<p>Tekvice sa pestujú na&nbsp;<strong>všetkých kontinentoch </strong>s výnimkou Antarktídy.&nbsp;</p>

<h2><strong>6. Z&nbsp;Ameriky k&nbsp;nám?&nbsp;</strong></h2>
<p>Údajne to bol práve <strong>Kolumbus</strong>, ktorý priniesol semienka tekvice do&nbsp;Európy.&nbsp;</p>

<h2>7. Vyrezaná tekvica&nbsp;</h2>
<p>Vyrezávanie tekvíc si v&nbsp;súčasnosti väčšina ľudí spája s&nbsp;obľúbeným&nbsp;<strong>sviatkom v&nbsp;USA – Halloweenom</strong>. Ten je čoraz populárnejší aj u&nbsp;nás. Avšak aj keď Halloween nie, vyrezávanie tekvíc&nbsp;<strong>patrí aj do&nbsp;našich končín</strong>.&nbsp;<strong>Naši predkovia</strong>&nbsp;poznali vyrezávané tekvice pod označením&nbsp;<strong>svetlonos</strong>.</p>
<p>Zdobili ich príbytky či vstupy do&nbsp;domčekov a&nbsp;okrem dekoratívnej funkcie plnili tú najpodstatnejšiu –&nbsp;<strong>svietili.</strong></p>

<p>Do Ameriky sa táto tradícia dostala pravdepodobne <strong>s&nbsp;prisťahovalcami z&nbsp;Írska</strong>. V&nbsp;Írsku totiž zvykli vyrezávať zemiaky alebo inú zeleninu do&nbsp;podoby strašidelných tvári a&nbsp;dávali ich do&nbsp;okien. Chceli tak odplašiť potulného ducha meno Stingy Jack a&nbsp;ďalšie strašidlá, ktoré sa podľa nich túlali nocou.&nbsp;</p>

Úžasné! 7 Zaujímavostí o TEKVICIACH, ktoré vás prekvapia

Autor článku

Patrícia Lešková

Výber pre vás

Úžasné! 7 Zaujímavostí o TEKVICIACH, ktoré vás prekvapia

Autor článku

Patrícia Lešková

Súvisiace články

Chystáte sa vyrezávať tekvicu? Inšpirujte sa! Tieto nápady vás dostanú

8 nápadov na dekorácie! Tieto vnesú do vášho domova atmosféru jesene

Ostala vám dužina z vydlabanej tekvice? Vyčarujete z nej túto dobrotu

Sú prekrásne a zadarmo! TOP 9 inšpirácií na jesenné vence z prírody

Výber pre vás