Petra Števková

Šalotka je odolnejšia ako cibuľa, preto sa odporúča pestovať ju aj vo vyšších polohách a chladnejších oblastiach. Má rada pôdu v&nbsp;starej sile, teda hnojenie organickými hnojivami sa neodporúča.

Zo všetkých druhov cibule je práve šalotka najjemnejšia. Oproti cibuli vyšší obsah sacharidov. Preto je jej chuť jemnejšia. Cibuľa sa kvôli silnejšej chuti hodí do varených jedál, šalotka zas do šalátov či nátierok v surovej forme.

V porovnaní s cibuľou má priaznivejší obsah sušiny. Práve to jej zaručuje dlhšiu trvanlivosť. Tešiť sa z úrody tak môžete dlho po zbere.

Ak skoro na jar zasadíte jednu cibuľku, vyrastie z nej 5 až 15 nových. Najskôr rastú pohromade v spoločnej šupke, neskôr sa vonkajší obal rozpadne a rastú na spoločnom podpučí. So&nbsp;zberom však neotáľajte,&nbsp;z&nbsp;pôdy ju vyberte hneď ako začnú žltnúť a&nbsp;usychať listy.&nbsp;Inak sa môže stať, že cibuľky sa rozpadnú, oddelia a&nbsp;začnú vytvárať nové korene.&nbsp;

Oproti cibuli má ešte jednu veľkú výhodu. Tou je, že konzumovateľné sú aj jej listy. Majú veľmi podobnú chuť ako pažítka, a preto sa hodia do pomazánok či na chlieb alebo ako súčasť šalátov.

Vedeli ste, že ŠALOTKA je LEPŠIA než cibuľa? Prezradíme, že v čom!

Vedeli ste, že šalotka je lepšia než cibuľa? Dôvody tu!

zahradkar

Záhradkár

Úžitková záhrada

Vedeli ste, že ŠALOTKA je LEPŠIA než cibuľa? Prezradíme, že v čom!

Súvisiace články

Aj FIALKY môžete použiť na prípravu šalátov. Sú báječné!

Máte vytiahnuté priesady? Nerobte tieto najčastejšie chyby!

Záhradkári, toto všetko by ste mali stihnúť ešte v MARCI!

A čo tak si pripraviť ŠALÁT z FIALIEK? Je chutný, pestrý a neuveriteľne voňavý!

Skúsili ste už FIALKOVÝ ČAJ? Chutí ešte lepšie než vonia!

Zostali vám ZVYŠKY CHLEBA? Toto sú rady, čo s nimi môžete spraviť!

O týchto 7 zaujímavostiach o FIALKÁCH ste vôbec netušili

Výber pre vás