Asimina triloba pochádza zo Severnej Ameriky, kde jej ovocie zberali už jej pôvodní obyvatelia Indiáni. Práve od nich dostalo ovocie aj pomenovanie paw-paw, ktoré je najväčším pôvodným pestovaným ovocím na území USA. Ide o strom s veľkými listami, ktorý dorastá do výšky 3 m až 7 m.

Na jar kvitne kvetmi fialovej až tmavobordovej farby, ktoré sú svojou vôňou veľkým lákadlom pre hmyz. Kvety sa trošku podobajú na kvet magnólie, ale sú menšie.

Asimina triloba nie je náročná na pestovanie. Porastie vám všade tam, kde aj naše jablone. Vhodným obdobím na vysádzanie je skorá jar alebo neskorá jeseň. Vysádza sa vždy s koreňovým balom.Treba však vysadiť viacero stromov, kvôli opeľovaniu.

Ideálne sú tri stromy, ktoré nie sú príbuzné. Sú však už k dispozícii aj samoopelivé odrody. Najvhodnejšie miesto je pre ne v polotieni, ktoré je chránené pred vetrom. V období veľkého sucha je vhodné rastlinu polievať, keď má totiž nedostatok vlahy, tak zvykne spomaliť svoj rast. Asiminu trilobu netrápia žiadne choroby ani škodce. Taktiež nie je potrebné vykonávanie rezu.

Aj keď asimina výborne odoláva mrazom do teploty až - 20 °C, platí to len pre dospelé stromčeky. Mladé rastliny v prvých 2-3 rokoch je ešte treba pred mrazom chrániť. Postačí prihrnutím lístia alebo proti mrazovou textíliou.

Ovocie ponúkne až v štvrtom či piatom roku pestovania a ide o veľké oválne plody so svetlozelenou šupkou a žltou dužinou. Tie začínajú dozrievať niekedy už koncom augusta. Doba dozrievania je však závislá od odrody.

Ako sme už spomínali plody vedia byť pekne veľké. Môžu vážiť až cez 400 g. U nás ich nemožno kúpiť, pretože sa nedajú prevážať. Sú totiž veľmi náchylné a ľahko sa otlčú, preto by otrasy pri transporte nezvládli.

Ako sme už spomínali zberajú sa v závislosti od odrody. Ich zrelosť zistíte podľa vône. Keď cítite, že plody voňajú je vhodný čas ich odtrhnúť. Trhajú sa ľahko a keď to neodsledujete, tak opadnú samé a ľahko sa pádom poškodia.

Najlepšie je ich čo najskôr skonzumovať. Žltá dužina, ktorá má pudingovú konzistenciu pripomína svojou chuťou zmes ananásu, manga a banánu. Sú bohaté na vitamín C, železo, meď, horčík, draslík, zinku, vápnika, fosforu či mangánu. Sú výživnejšie ako jablká či broskyne.

Výživnejšie ako jablká či broskyne! Ovocie paw-paw môžete pestovať aj vo vašej záhrade

Výber pre vás