Jarmila Szabóová

A&nbsp;už vôbec sa neoberajte o&nbsp;šťavnaté ovocie do koláčov a&nbsp;na prípravu niekoľkých pohárov kompótu či&nbsp;džemu. Ovocné stromy a&nbsp;kry sa bez vašej pozornosti zaobídu aj niekoľko týždňov. Jablone, hrušky aj slivky na chalupu jednoznačne patria. Záhrada by bola neúplná bez majestátnej čerešne, ktorá v&nbsp;lete poskytne príjemný tieň aj miesto na hojdačku. A&nbsp;ak to veľkosť vášho pozemku dovolí, doprajte si niekde za humnom orech kráľovský. Samozrejme, výber druhov a&nbsp;počty stromov sú veľmi individuálne a&nbsp;vždy sa treba riadiť svojimi možnosťami. No pre dve-tri jablone, dve hrušky a slivky priestor určite nájdete. Štíhle vretená tu však miesto nemajú. Na chalupu jednoznačne patrí voľne rastúca koruna. Rez v&nbsp;prvých rokoch zamerajte na jej zapestovanie a&nbsp;potom už len podľa potreby presvetľujte.

Ak máte byť praví chalupári spätí s prírodou, objavte čaro nedokonalej krásy jabĺk a hrušiek. Chemická ochrana tu totiž rovnako nemá miesto. A hoci si obaľovač jablčný či vrtivka čerešňová prídu na svoje, určite vám ešte zostane dostatok ovocia, ktoré si budete môcť dopriať priamo zo stromu, kedykoľvek naň dostanete chuť. Neprekonateľné je aj drobné ovocie, napríklad ríbezle a egreše. Na rez raz ročne si čas určite nájdete a výberom správnych odrôd sa poľahky vyhnete i nepríjemným chorobám. Na maliny a&nbsp;černice netreba budovať špeciálne opory, stačí ich vysadiť k&nbsp;plotu.

Dobrou voľbou je aj jedlý živý plot od susedov, do ktorého použijete napríklad absolútne nenáročný a&nbsp;proti chorobám odolný muchovník, veľkoplodé driene či zemolez kamčatský.

Väčšina aromatických a&nbsp;liečivých rastlín obľubuje slnečné stanovište a&nbsp;nevyžaduje pravidelnú doplnkovú závlahu – na chalupu ideálne. Rozhodne si vysaďte medovku a&nbsp;mätu. Čerstvé,&nbsp;voňavé lístky na vás budú čakať počas celej sezóny vždy, keď na chalupu dorazíte. Vrcholové výhonky a príliš rozrastajúce sa môžete zostrihať a&nbsp;usušiť do zásoby na zimu vtedy, keď si na to popri iných chalupárskych prácach nájdete čas. Rovnako dobre aj bez prehnanej pozornosti bude rásť šalvia, levanduľa, yzop, dúška materina či pažítka.

Kríčky levandule potešia voňavými kvetmi, ktoré pozberáte už začiatkom leta. Zväzočky vložené v&nbsp;skrini ochránia bielizeň proti moliam a&nbsp;krásne ju prevoňajú. Čerstvé kvety využijete na prípravu výborného sirupu. Šalvia je skvelá, ak vás napríklad počas pobytu na chalupe potrápia nečakané bolesti hrdla. Čaj z&nbsp;yzopu pomáha pri zápale dýchacích ciest, čo sa bude hodiť v&nbsp;prípade, že vás počas zimnej dovolenky prekvapí chrípka. Mať aspoň základnú prírodnú lekárničku poruke aj na chalupe sa dozaista oplatí.

Semená vysejte v apríli prípadne v máji do riadka na vzdialenosť 30 cm, pri viacerých radoch dodržte medziriadkovú vzdialenosť 70 až 80 cm. Vzchádzajúce rastliny párkrát okopte a keď dostatočne podrastú, viac sa starať nemusíte. Pokojne vyberte miesto na okraji záhrady, pri plote. Môžete využiť aj hriadky po zbere skorého hrášku. Aj to je nenáročná zelenina, ktorou sa zavďačíte hlavne deťom. A hoci v suchom roku môžu mať rastliny problém s nedostatkom vody, dobrú službu v tomto prípade urobí nástielka zo slamy. Pomôže udržať vlhkosť v pôde dlhšie a vy tak po týždni neprítomnosti nenájdete vyschnuté rastliny. Pri hrášku však treba dobre si naplánovať čas zberu, aby ste boli na chalupe práve vtedy, keď sú semená v strukoch najsladšie.

Priestor medzi rastlinami kukurice využite na sejbu fazule. Fazuľu kríčkovú na zelené a&nbsp;žlté struky, ale aj na semeno vysievajte koncom apríla alebo začiatkom mája. Semenáčiky totiž rýchlo vzchádzajú a&nbsp;v&nbsp;prípade neskorých jarných mrazov budú poškodené. Podobne urobte s&nbsp;fazuľou tyčovou, ktorej veľké semená po usušení uskladnite v&nbsp;sklených fľašiach a&nbsp;v&nbsp;zime si pochutíte na výdatnej fazuľovici. Nezabudnite pritom na oporu, ktorá je v&nbsp;prípade popínavej fazule nutná. Ak nemáte čas na výrobu konštrukcie, vyriešte to sejbou do hniezd blízko plota. Takto to kedysi robili naši dedovia.

Ak ste len príležitostní chalupári, veľa zeleninových druhov si neplánujte a&nbsp;už vôbec nie také, ktoré vyžadujú pravidelnú doplnkovú závlahu či prihnojovanie. Aspoň jeden riadok mrkvy a&nbsp;petržlenu si však určite vysejte. Korene hodné záhradkárskych výstav bez potrebnej starostlivosti pravdepodobne nedopestujete, no chutnú mrkvu a&nbsp;petržlen do poriadneho chalupárskeho vývaru určite áno. Pred sejbou pôdu dôkladne prekyprite a semená vám odporúčame predklíčiť (môžete to urobiť aj doma a&nbsp;na chalupu si doniesť už pripravené osivo). Týmto krokom urýchlite vzchádzanie, semenáčikom uľahčíte cestu na denné svetlo a&nbsp;burinám nedáte šancu klíčiace rastlinky „zadusiť“. Vždy, keď sa dostanete na chalupu, hriadku zalejte a&nbsp;vyplejte. Na jej okraj môžete vysiať aj petržlen vňaťový, ktorý sa vám zíde na dochutenie a&nbsp;ozdobenie rozmanitých pokrmov.

Do dobre prekyprenej pôdy bez hrudiek vysaďte na jar cibuľu sadzačku. Priamu sejbu osiva na chalupe neodporúčame. Semenáčiky sú krehké, náchylné na potlačenie burinou, navyše ich treba po vzídení jednotiť na rovnakú vzdialenosť, čo nemusíte stihnúť v čas.

Cesnak z&nbsp;jesennej výsadby je na starostlivosť úplne nenáročný. Občasná okopávka, pretrhanie buriny či&nbsp;jarné prihnojenie zvládnete aj počas víkendového pobytu.

A&nbsp;hoci je pre oba druhy dôležitá závlaha, premokrenie neznášajú, preto si určite vystačia s vodou, ktorú im doprajete vždy počas návštevy chalupy.

Plodová zelenina len pre pravidelných chalupárov

Rajčiaky, baklažány, papriky či uhorky. Tieto druhy sú náročné na starostlivosť. Jednoznačne potrebujú vodu, hnojenie,&nbsp;okopávanie a&nbsp;pravidelnú kontrolu. Nadmerný výpar vody z&nbsp;pôdy čiastočne vyrieši nástielka, ktorá zabráni aj rastu burín. Živiny doplníte domácim tekutým hnojivom zo slepačieho trusu, ale ochrana proti chorobám už môže byť problém. Do istej miery sa dá spoľahnúť na výber odolných odrôd, ktoré sú schopné zvládať infekčný tlak chorôb a&nbsp;rásť i&nbsp;rodiť bez väčšej ujmy (za skúšku stoja rajčiaky odolné proti plesni ‘Crimson Crush F1’, ‘Cocktail Crush F1’, ‘Consuelo F1’). V&nbsp;boji so škodcami je veľmi nápomocný užitočný hmyz, ktorý na pozemku udržíte budovaním rôznych úkrytov a príbytkov. Dôležitým kritériom úspechu je však aj celková poloha záhrady, kvalita pôdy a pri plodovej zelenine aj pravidelná a&nbsp;výdatná zálievka. Pomôcť vám môže alternatívny závlahový systém, napríklad ola – neglazovaná hlinená nádoba zakopaná až po hrdlo v&nbsp;pôde, ktorá cez porézne steny prepúšťa vodu. Ak však chodíte na chalupu sporadicky, pestovanie plodovej zeleniny neodporúčame. Výsledok vašej snahy v&nbsp;podobe úrody bude minimálny.

Záhradkárčime na chalupe, alebo ako mať víkendovú záhradu plnú chutí

Výber pre vás

Záhradkárčime na chalupe, alebo ako mať víkendovú záhradu plnú chutí

Súvisiace články

ZÁHRADKÁR v kuchyni! 7 najlepších jarných nátierok pre maškrtné jazýčky

Tieto odrody si obľúbite! Hodia sa do každej záhrady, aj tej najmenšej

Stačí obyčajná voda, drobná miska, trocha trpezlivosti a PETRŽLEN vzíde skôr

Paradajky, čo nezahanbia ani na výstave? 4 kroky k bohatej úrode zo skleníka

Nielen LEVANDUĽA, ale aj iné bylinky majú SILU, ktorú treba v záhrade využiť

Výber pre vás