Zelenina na augustové VYSIEVANIE: Ešte stále môžete dopestovať tieto DRUHY!

Podľa typu odrody sa vysieva od júla až do polovice augusta. Ide o rastlinu druhej až tretej trate. Je pomerne náročná na pôdu, ktorá by mala byť kyprá, ľahká, dostatočne hlboká a dobre zásobená humusom. Osivo vysievajte nariedko do riadkov vzdialených 15 až 20 cm. Po vzídení je potrebné záhon pravidelne odburiňovať a dostatočne zavlažovať. Úrodu zberajte na jeseň - koncom októbra až novembra ešte pred príchodom mrazov. Skladovať by ste ju mali pri teplote 0 °C, v debničkách s vlhkým pieskom. Takto uskladnená reďkev vydrží čerstvá až 6 mesiacov. V prvej polovici augusta je čas aj na sejbu bielej reďkví japonského typu.

Viac vhodných druhov zeleniny na augustové vysievanie nájdete na ďalších stranách! >>>

Hadomor je výborne odolný voči mrazom a spoľahlivo prezimuje na hriadke. Ak semená vysejete na jar, úrodu budete mať na jeseň alebo vyskúšajte teraz augustovú sejbu a pestujte ho ako ozimnú zeleninu na jarný zber. Semená vysievajte do hĺbky 2 až 3 cm. Potrebuje vlhkosť, ale nemá rád premokrenie. Dariť sa mu bude na slnečnom aj polotienistom mieste s priepustnou a výživnou pôdou.

Aby ste mali úrodu skoro na jar, polovica augusta až prvá dekáda septembra je vhodný termín na sejbu cibule ozimnej. Výhodou je, že takto si zabezpečíte skorší zber než z jarných výsevov alebo si pochutnáte na lahôdkovej zväzkovej cibuli s vňaťou. Počítajte však so zvýšením výsevku o 20 až 25 percent z dôvodu rizika vyzimovania. Na pestovanie vyberte hriadky po hlúbovinach či plodovej zelenine. Vysievajte do riadkov vzdialených 20 až 30 cm. Po výseve je nutné rastlinám zabezpečiť dostatok vlahy. Do príchodu mrazov by mali dostatočne zosilnieť a v krčku mať približne hrúbku ceruzky. Takisto neskorý pór, ktorý zasadíte v auguste, vám vydrží na hriadkach aj počas príchodu mrazov.

Od polovice augusta do polovice septembra môžete tiež uvoľnené miesto v záhrade využiť na pestovanie šalátu hlávkového. Osivo sejte do hĺbky 2 cm a do riadkov vzdialených asi 30 cm. Keď rastlinky vzídu je treba ich vyjednotiť na vzdialenosť asi 6 cm. Kým nastanú mrazy, tak rastliny vytvoria ružice asi so 7 listami. Potom ich prikryte netkanou textíliou, aby ste sa skoro na jar tešili z chutnej úrody. Vyskúšajte chrumkavý šalát ľadový ‘Kamelot’ alebo šalát hlávkový ‘Lento’ s väčšou, guľovitou tmavozelenou hlávkou.

Hoci patrí medzi tradičnú jarnú zeleninu, vďaka pomerne krátkej vegetácii a výsevom od polovice augusta až do polovice septembra si ho môžete dopriať aj na jeseň. Vyberte hriadku po cibuli alebo skorých hlúbovinách a semená vysievajte do hĺbky 2 až 3 cm a riadkov vzdialených asi 20 cm. Úrodu môžete zberať postupne počas celej jesene. Nepozberané rastliny nechajte na hriadke. Špenát spoľahlivo prezimuje a skoro na jar vytvorí novú ružicu listov. Na ešte skorší jarný zber ho zakryte bielou netkanou textíliou a už koncom marca si vychutnajte druhú úrodu. Podobne môžete vysiať aj rukolu alebo roketu.

Táto otužilá listová zelenina s orieškovou chuťou dokáže prečkať zimu na hriadke a poskytne tak zdroj vitamínov aj v chladných mesiacoch. Chutné a zdravé lístky do šalátov na zimný zber si zabezpečíte augustovou alebo septembrovou sejbou. Semienka vysievajte do hĺbky 2 až 3 cm do riadkov vzdialených asi 15 cm. Do dvoch mesiacov sa vytvorí ružica.

Do polovice augusta je ešte stále vhodný termín na ich vysievanie, pričom úrodu budete mať už po 2 až 3 mesiacoch. Krátkodobo znesie táto kapustová zelenina aj mierny mráz, preto sa nemusíte báť, že sa jej hneď s príchodom chladnejšieho počasia prestane dariť. Pri oboch druhoch platí, že treba vysievať do riadkov vzdialených asi 40 cm. Semienka ukladajte do hniezd na vzdialenosť asi 30 cm v riadku a po vzídení ponechajte len jednu, najsilnejšiu rastlinku. Mladé rastliny prekryte bielou textíliou, dožičte im pravidelnú zálievku a dostatok živín. Špeciálny typ kapusty čínskej - pak choi môžete vysievať aj neskôr, nakoľko rastie rýchlejšie a nevybehne tak ľahko do kvetu. Navyše bez ujmy prečká zimu na hriadke a zberať ho možno až do konca februára.

Na zimné uskladnenie sa odporúča vysievať ju v auguste. Vyberte jej slnečné stanovište a semienkam zabezpečte na klíčenie dostatok vlahy. Hĺbka výsevu by mala byť 2 až 3 cm a rozostup rastlín asi 20 až 30 x 10 cm. V neskorších termínoch sejby je prípustné aj polotienisté miesto. Okruhlica nie je náročná na pestovanie. Stačí, aby ste v jej okolí udržiavali kyprú pôdu a v prípade teplých a suchých dní jej dopriali dostatočnú zálievku.

Ak je už koniec augusta a vy ste na sejbu šalátov zabudli, doprajte si aspoň mladé listy pestované spôsobom baby leaf. Osivo rôznych šalátov a iných listových zelenín môžete zmiešať a vysiať na husto. Listy sa zberajú, keď dorastú do veľkosti 10 až 15 cm. Výhodou tohto spôsobu dopestovania listovej zeleniny je extrémne krátka vegetácia (2 až 3 týždne) a možno siať aj do črepníkov. Zároveň využijete osivo, ktoré vám zostalo z jarnej sejby.