fánky
recept:
25-30 KUSOV, 25 MINÚT, SMAŽENIE 15-20 MINÚT
• 250 g tučného hrudkového tvarohu
• 2 vajcia
• 2 lyžice rumu
• 70 g rozpusteného masla
• 250 g hladkej múky
• pol lyžičky sódy bikarbóny
• olej alebo masť na vysmážanie
• práškový cukor zmiešaný s mletou
vanilkou
1. V mise zmiešajte tvaroh, vajcia, rum a maslo. Vsypte múku, sódu bikarbónu a vypracujte hladké cesto. Zabaľte do fólie a vložte na hodinu do chladničky. 2. Na pomúčenej doske cesto vyvaľkaj-
t
Zdroj: LAURA WITTEKOVA