fazuľovo - hubový stew, Veggie s Veronikou
recept:
4 PORCIE, PRÍPRAVA 30 MINÚT, VARENIE 30 MINÚT
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 cibuľa • 500 g hnedých šampiňónov • pol lyžičky sušeného tymianu • pol lyžičky sušeného rozmarínu • pol lyžičky soli • čierne korenie podľa chuti • 3 strúčiky cesnaku • 2 lyžičky hladkej múky • 2 lyžičky sójovej omáčky • 1 lyžička dijonskej horčice • 750 ml zeleninového
vývaru • 500 g zemiakov
• 400 g bielych fazúľ cannellini z k
Zdroj: LAURA WITTEKOVA