Stratene vajcia so zeruchou
2 porcie
Potrebujeme :
4 vajcia, ocot, sol, voda, cibulka, redkovka, olivovy olej, zerucha
Postup
Do hrnca nalejeme studenu vodu, ktoru posolime, pridame trochu octu, a nechame zovriet. Do vriacej vody davame po jednom rozklepnute vajcia, a varime ich pokial vajcia nestuhnu. Potom ich vyberieme, a ulozime na tanier. Pokvapkame olivovym olejom, posolime, okorenime mletym ciernym korenim, a posypeme zeruchou. Podla chuti mozeme posypat mletou sladkou cervenou paprikou.
