Perfektný zdroj vitamínov gaštan jedlý je výborná pochúťka, ktorá zahreje počas chladných večerov. Navyše obsahuje aj veľa minerálov a vitamínov. Je výborným zdrojom vitamínu C, ale obsahuje aj vitamíny B, E a K. Tehotné ženy ho ocenia kvôli kyseline listovej a ľudia so sklonom k depresii by mali jesť gaštany kvôli obsahu kyseliny pantoténovej. Gaštany dodajú organizmu aj železo, vápnik, horčík, fosfor, draslík a sodík. Vďaka zinku v gaštanoch budete mať krásnu pleť a pevné lesklé vlasy. Selén v