Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

<strong>Budete potrebovať: </strong>4 kg sliviek • 1 kg kryštálového cukru

<strong>Postup: </strong>Rúru rozohrejte na 250 ºC. Slivky umyte, osušte, vykôstkujte a pomelte v mlynčeku na mäso. Preložte ich do pekáča s neprilnavým povrchom a dajte piecť. Pečte približne 4-5 hodín a každú polhodinu ich premiešajte. Ak sú slivky šťavnatejšie, pečú sa dlhšie.

Keď je lekvár takmer hotový, vyberte ho z rúry, prisypte cukor podľa chuti. Nechajte cukor rozpustiť a na sporáku povarte približne minútu. Horúci lekvár dávajte do nahriatych sklených pohárov a hneď uzavrite vrchnákom. Hotový lekvár je tmavej farby a veľmi hustý.