Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

Potrebujete: 260 g polohrubej múky, 100 g trstinového cukru, 1,5 dl oleja, 2 dl mlieka, 2 vajíčka, 100 g mletých orechov, ½ sáčku prášku do pečiva, môže byť aj horká čokoláda, oriešky na ozdobu

Múku preosejte a&nbsp;zmiešajte s&nbsp;práškom do&nbsp;pečiva. Pridajte cukor, olej, mlieko, vajíčka a&nbsp;oriešky. Všetko premiešajte na&nbsp;hladké cesto, ktorým naplňte košíčky. Ak máte aj čokoládu, tak tú nalámte na&nbsp;kúsky a&nbsp;pridajte do&nbsp;stredu každého košíčka. Pečte v&nbsp;trúbe na&nbsp;180&nbsp;°C&nbsp;asi 20&nbsp;minút.

Potrebujete: 200 g vlašských orechov, 80 g polohrubej múky, 100 g masla, 40 g práškového cukru, 100 ml mlieka, 2 vajcia, 100 g džemu, 80 g lekváru (ideálne čučoriedkový alebo černicový), 20 g kakaa, kypriaci prášok, horkú čokoládu, orechy a lístočky čerstvej mäty na ozdobu

Vlašské orechy nasekajte. V&nbsp;miske vyšľahajte žĺtky s&nbsp;práškovým cukrom. Pridajte ovocný džem, lekvár, múku, kakao, mlieko, lyžičku prášku do&nbsp;pečiva a&nbsp;všetko dôkladne premiešajte. Z&nbsp;bielkov vyšľahajte tuhý sneh a&nbsp;zmiešajte ho s&nbsp;nasekanými orechmi a&nbsp;pridajte k&nbsp;cestu.

Opatrne premiešajte a&nbsp;dajte na&nbsp;plech na&nbsp;pečenie, ktorý ste namazali maslom a&nbsp;vysypali múkou. Pečte na&nbsp;180&nbsp;°C. Zatiaľ si vo&nbsp;vodnom kúpeli rozpusťte čokoládu, ktorou polejete koláč. Môžete použiť aj čokoládovú polevu. Podávajte ozdobený orechmi a&nbsp;lístkami mäty, ktorá zákusok krásne rozžiari.

Na cesto:&nbsp;250 g polohrubej múky, 20&nbsp;g čerstvého droždia, 110&nbsp;ml vlažného mlieka, štipku soli, 40&nbsp;g práškového cukru, 1&nbsp;žĺtok, 40&nbsp;g masla, 1&nbsp;vajce &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;

Na potretie:&nbsp;20 g nahrubo posekaných orechov na&nbsp;posypanie, Na&nbsp;plnku: 160&nbsp;g pomletých orechov, 50&nbsp;g práškového cukru, 3&nbsp;lyžice rumu, 1&nbsp;vajce spolu vymiešame

Vo vlažnom mlieku rozpustíme droždie. Potom pridáme preosiatu múku, štipku soli, rozpustené maslo, práškový cukor a&nbsp;žltok. Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na&nbsp;teplom mieste 20&nbsp;minút nakysnúť.

Pripravíme plnku: Všetky vyššie uvedené suroviny dôkladne premiešame.

Nakysnuté cesto rozvaľkáme na&nbsp;pomúčenej doske. Potrieme pripravenou plnkou. Cesto aj s&nbsp;plnkou opatrne stočíme. Koláč preložíme na&nbsp;plech vyložený papierom na&nbsp;pečenie a&nbsp;necháme 10&nbsp;minút odstáť.

Potom povrch koláča potrieme rozšľahaným vajcom a&nbsp;posypme nahrubo posekanými orechmi. Vložíme do&nbsp;vyhriatej rúry a&nbsp;pri teplote 180&nbsp;°C upečieme.

Pravé orechové! 3 vynikajúce dobroty, na ktorých si pochutná celá rodina

Patrícia Lešková

Autor článku

Patrícia Lešková

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Pravé orechové! 3 vynikajúce dobroty, na ktorých si pochutná celá rodina

Patrícia Lešková

Súvisiace články

Niečo slané na víkend? Tieto cesnakové uzlíky budú chutiť každému

Slepačí vývar pre zdravie! Zvyknite si pridať ešte túto surovinu a bude hotovou medicínou

Vynikajúci čokokoláč s cviklou! Nebudete veriť, že môže chutiť tak dobre

Jednoduchý recept! Pripravte si doma vynikajúci a zdravý jablčný ocot

Zamilujete si jeho chuť! Rakytníkový džem vám nesmie chýbať

Autor článku

Patrícia Lešková

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás