Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

Potrebujete:&nbsp;150 g pohánky, obľúbenú zeleninu alebo mrazenú zeleninovú zmes, maslo, soľ, čierne korenie, zeleninový vývar, vegetu, syr

Pohánku opláchnite. Ak dávate čerstvú zeleninu, tak ju očistite a&nbsp;nakrájajte na&nbsp;menšie kúsky. Pokojne môžete použiť aj mrazenú zeleninovú zmes. Na&nbsp;hlbokej panvici rozohrejte maslo. Môžete použiť aj bylinkové maslo. Pridajte naň pohánku a&nbsp;chvíľku ju opražte. Potom pridajte zeleninu a&nbsp;dobre premiešajte.

Pohánku a&nbsp;zeleninu zalejte horúcim zeleninovým vývarom, ktorý by mal pohánku a&nbsp;zeleninu prekrývať asi 2&nbsp;cm nad ich povrch. Pomaly varte až kým sa vývar odparí a&nbsp;pohánka zmäkne. Občas premiešajte.

Keď vám v&nbsp;panvici ostane už len pohánka a&nbsp;zelenina, tak ju ešte môžete podľa chuti dosoliť, okoreniť a&nbsp;máte hotovo. Pohánku môžete podávať s&nbsp;nastrúhaným syrom.&nbsp;