Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

Tymianove maslo je vynikajúce pri príprave rýb, mäsa i zeleniny. Výborne sa hodí aj pri príprave cestovín či Jeho príprava je jednoduchá. 

Jednoducho zmiešajte 200 g masla s 3 lyžičkami provensálskych byliniek, ktoré nasekajte na malé kúsky. Pridajte lyžičku horčice. Dôkladne premiešajte. Zabaľte do fólie alebo papiera na pečenie a odložte stuhnúť do chladničky. 

Toto maslo je vynikajúce k príprave teľacieho či jahňacieho mäsa. Postačí vám len zmiešať zmäknuté maslo s čerstvou pažítkou a soľou podľa chuti. 

Zväzok byliniek sa vkladá so polievky či omáčky, v&nbsp;ktorej sa varí a&nbsp;nakoniec sa z nej celý aj vyberie.

Používa sa do mäsových i&nbsp;rybacích jedál a do známeho francúzskeho jedla ratatouille.