Uchovajte si chuť húb na zimné mesiace: Takto z nich pripravíte domácu soľ

Miroslava Kršková

Externá redaktorka

Objavte, ako jednoducho si môžete vytvoriť vlastnú voňavú hubovú soľ. Využiť ju môžete v množstve jedál.

Prehrať video

Načítava sa

Video Player is loading.

Play Video

Stream Type LIVE

Play

Advertisement

10Rewind

Current Time 0:00

/

Duration 0:00

Remaining Time -0:00

Loaded: 0%

0:00

Fullscreen

Audio Track

Chapters

• Chapters

Descriptions

• descriptions off, selected

Subtitles

• subtitles settings, opens subtitles settings dialog
• subtitles off, selected

Kvalita

HDNastavenia

Nastavenia

• Rýchlosť1x

Rýchlosť

• 0.5x
• 1x
• 1.25x
• 1.5x
• 2x

Unmute

This is a modal window.

Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.

Text

ColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanOpacityOpaqueSemi-Transparent

Text Background

ColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanOpacityOpaqueSemi-TransparentTransparent

Caption Area Background

ColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanOpacityTransparentSemi-TransparentOpaque

Font Size

50%75%100%125%150%175%200%300%400%

Text Edge Style

NoneRaisedDepressedUniformDrop shadow

Font Family

Proportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifProportional SerifMonospace SerifCasualScriptSmall Caps

ResetDone

Close Modal Dialog

End of dialog window.

TEASER: Pripravte si chutné HUBOVÉ korenie takto jednoducho!
Zdroj: NMH/Záhradkár

Hubová soľ

Budete potrebovať:

• 200 g sušených húb (dubáky, hríby alebo mix podľa chuti)
• 100 g morskej soli (alebo inej kvalitnej soli)
• 1 lyžičku cesnakového prášku (voliteľné)
• 1 lyžičku sušeného tymianu alebo rozmarínu (voliteľné)

Zdroj: Christine Siracusa on Unsplash

Huby po usušení môžete premeniť na chutné korenie, ktoré využijete v množstve jedál.

Postup

• Sušené huby vložte do mixéra alebo kuchynského robota a rozmixujte ich na jemný prášok.
• Do mixéra s rozdrvenými hubami pridajte soľ a krátko premiešajte, aby sa zmes rovnomerne prepojila.
• Ak chcete, môžete do zmesi pridať aj cesnakový prášok a sušené bylinky a opäť premiešať. Tieto ingrediencie dodajú soli výraznejšiu arómu.
• Zmes násldne preložte do suchých sklenených nádob s uzáverom.

+6

+6

+6

Pozrieť galériu k článku

V zime akoby ste našli! Pripravte z PARADAJOK výbornú omáčku

Čítajte viac