Kurkumové latte
Potrebujete: 3 šálky rastlinného mlieka (mandľové, kokosové, sójové), 1 1/2 čajovej lyžičky mletej kurkumy, 1/4 čajovej lyžičky mletého ďumbieru, 1/4 čajovej lyžičky škorice,
3 polievkové lyžice medu alebo javorového sirupu
Kurkurma
Kurkuma obsahuje zdravé žlté farbivo, ktoré dodá vašim jedlám žiarivú farbu a príjemnú chuť. Na dochucovanie sa používa predovšetkým rozomletá kurkuma, ktorá nemusí byť len súčasťou zmesi karí korenia, ale aj ako samostatné korenie.
Účinky kurkumy
Kurkuma pôsobí preventívne proti bežným chorobám, pretože posilňuje obranyschopnosť organizmu.
Ak máte problémy s nadúvaním, ochucovanie jedál kurkumou môže vaše starosti výrazne znížiť.
Kurkuma dokonca prospieva nálade, zmierňuje depresiu a podporuje pozitívne myslenie.
Kurkuma má silné protizápalové účinky, pomáha proti zápalom šliach a kĺbov.
Kurkumín dokáže blokovať enzým, ktorý podporuje rast nádorov. Kurkuma tak pomáha v boji proti rakovine prostaty, kože či hrubého čreva.
