Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

4 PORCIE, PRÍPRAVA 10 MINÚT,&nbsp; PEČENIE 40 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>2 červené papriky</li>
<li>4 malé žlté a oranžové papriky</li>
<li>1 sladký zemiak</li>
<li>1 červená cibuľa</li>
<li>3 strúčiky cesnaku</li>
<li>1 lyžička mletej údenej papriky</li>
<li>2 lyžice olivového oleja</li>
<li>200 ml smotany na varenie</li>
<li>200 ml kuracieho vývaru</li>
<li>1 lyžička javorového sirupu</li>
<li>soľ, mleté biele korenie</li>
</ul>
Ako príloha:
<ul>
<li>parmezánové čipsy</li>
<li>žemličky</li>
</ul>

POSTUP:
<ol>
<li>Rúru vyhrejte na 170 °C. Umyté papriky, sladký zemiak, cibuľu a cesnak dajte na pekáč. Posypte paprikou, zľahka osoľte, okoreňte a pokvapkajte olejom. Pečte asi 30 minút.</li>
<li>Opečenú zeleninu (papriku zbavte jadierok a stopky) dajte do mixéra (použiť môžete aj tyčový mixér) s vývarom a javorovým sirupom. Rozmixujte do hladka. Nalejte späť do hrnca a len zľahka prehrejte.</li>
<li>Z parmezánu nastrúhaného najemno urobte na papieri na pečenie malé kôpky a krátko ich v rúre zapečte, aby sa syr roztopil. Nechajte vychladnúť a parmezánové čipsy dajte do tanierov s polievkou. Podávajte ešte so žemličkami alebo chlebom.</li>
</ol>

Zostala vám paprika a neviete čo s ňou? Skúste polievku z pečenej papriky, je výborná!

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Zostala vám paprika a neviete čo s ňou? Skúste polievku z pečenej papriky, je výborná!

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Najlepší recept na ocot? Kilo jabĺk, liter vody a na 3 týždne do tmy!

Pripravte si sviežu letnú polievku z dopestovaných uhoriek. Bulhari TARATOR jedia takmer denne!

Máte prebytok rajčiakov? Pripravte si gazpacho, je považované za najlepšie letné osvieženie!

KVETOVÉ DŽEMY mnoho ľudí nepozná, je to však veľká škoda. Toto je ich tajomstvo

Najlepší recept na RÍBEZĽOVÝ SIRUP, podľa ktorého ho robila aj stará mama

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás