Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Aj pre takéto informácie je v ambulanciách stále viac kardiakov. „V súvislosti s tlakom a cholesterolom je populárny asi najviac cesnak, ktorý samozrejme neškodí, ale ak by som si chcel zvýšenú hladinu cholesterolu liečiť len cesnakom, tak by som mal byť trvale asi na homeoffice,“ hovorí Ivan Majerčák a dodáva, že cesnak teda vôbec nemá také účinky na cholesterol, aké sa mu pripisujú. Ak máte predpísané lieky, dôkladne užívajte najmä tie, cesnakom to môžete maximálne spestriť.

Vonkajšie šupky cesnaku a cibule majú vysoký obsah vitamínov A, C, E a antioxidantov. Cibuľová šupka má tiež vysoký obsah flavonoidov, najmä kvercetínu, silného antioxidantu s protizápalovými účinkami.

Ak chcete uvoľniť svalové kŕče, jednoducho povarte cibuľové šupky vo vode po dobu 10 až 15 minút. Pred spaním ich sceďte z vody a pite ako čaj.

Ak máte problémy so spaním, vyskúšajte šálku cibuľového čaju. Všetko, čo musíte urobiť, je hodiť pár šupiek cibule do vriacej vody na 10 minút. Čaj si vychutnajte po precedení.

Cibuľové a cesnakové šupky sú vynikajúcim zdrojom živín pre váš kompost. Preto nikdy nevyhadzujte šupky z cesnaku alebo cibule, pretože sú skutočne prospešné.

Cibuľové šupky povarte desať minút vo vode. Potom kloktajte. Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam vám tento odvar pomôže znížiť zápal hrdla.

Ak máte suché a poškodené vlasy, použite na ich ošetrenie cibuľové šupky. Stačí povariť šupy vo vode 10 minút. Vlasy umyte bežným šampónom. Nakoniec opláchnite vychladenou cibuľovou tekutinou.

Antifungálne vlastnosti týchto šupiek sú užitočné pri liečbe kožných ochorení. Na zmiernenie svrbenia naneste na postihnuté miesto obklad z cesnakovo-cibuľového odvaru.

Z upečeného cesnaku odstráňte šupku. Dajte ho do mixéra spolu s pečenými jadierkami, pečeným citrónom a nastrúhaným syrom. Všetko spolu pomixujte. Potom pridajte vňať z mrkvy aj cvikly, polejte olivovým olejom aj olejom z olív, dosoľte nálevom z kapár a poriadne zmixujte, až kým vám nevznikne pesto. 

Pri pečení nechajte na cesnaku šupky. Zachová si vnútornú časť mäkkú a zároveň bude vhodný aj pre osoby, ktoré štipľavú chuť tejto zeleniny veľmi neobľubujú.&nbsp;

Cesnakové a cibuľové šupky pridajte do polievok a mäsového vývaru. Nielenže dodáte jedlu živiny navyše, ale aj chuť bude oveľa lepšia.&nbsp;

Možno ste zvyknutí pri varení ryže pridať do hrnca celú ošúpanú cibuľu alebo ryžu priamo orestovať na opraženej cibuľke. Vyskúšajte však pridať aj cibuľové šupy. Po uvarení ich vyberte.&nbsp;

Tradičný spôsob farbenia vajíčok je určite dobre známy každého z vás. Tieto veľkonočné vajíčka uvarené v cibuľových šupkách vyzerajú ako malé umelecké diela.

Ak zvyknete šúpať CIBUĽU A CESNAK, možno by ste si to mali rozmyslieť... O čo prichádzate?

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Ak zvyknete šúpať CIBUĽU A CESNAK, možno by ste si to mali rozmyslieť... O čo prichádzate?

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

11 tipov ako hospodáriť s VODOU v záhrade! Šetrite počas HORÚCICH dní

6 druhov ZELENINY, ktoré nezabudnite JEDNOTIŤ! Prerieďte vzídené rastliny

Plánujete v záhrade založiť KOMPOST? 5 dôležitých ZÁSAD, ktoré by ste mali poznať

Keď teplota pôdy dosiahne túto hranicu, je správny čas na výsadbu cesnaku

Aj HNOJENIE môže rastlinám škodiť! Pôdny ROZBOR pôdy nepodceňujte

Jej vrstvy vás vyliečia z nepríjemného KAŠĽA! Pripravte si cibuľový SIRUP

Síce nevonia vábne, ale od kašľa vám uľaví: Pripravte si cesnakové mlieko

4 praktické tipy, ako si vybrať NÁBYTOK na letný balkón! Vytvorte si OÁZU pokoja

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás