Najradšej píšem voňavé recepty zo sezónnych surovín, milujem vôňu byliniek, tulipány a pivónie! Záhradkárčenie mi bolo blízke už od detstva a neopustilo ma do dnešného dňa. Verím, že záhradkárom môže byť každý, stačí si len nájsť svoju cestu.

Monika Fajdová

Cesnak je známy svojimi liečivými vlastnosťami a keď sa kombinuje s mliekom, vytvára účinný nápoj, ktorý môže pomôcť uvoľniť hlien v hrdle a upokojiť podráždené dýchacie cesty. Pridajte k tomu med a blahodarné účinky na seba nenechajú dlho čakať. 

Olúpte a najemno nasekajte cesnak. Čím drobnejšie ho nakrájate, tým ľahšie sa jeho účinné látky uvoľnia do mlieka. Na sporáku na strednom ohni zohrejte mlieko. Keď je mlieko teplé, pridajte nasekaný cesnak. Nechajte cesnak variť v mlieku na miernom ohni po dobu približne 5 až 10 minút. Tým sa uvoľnia účinné látky cesnaku do mlieka.

Precedené mlieko nalejte do šálky. Ak chcete, môžete do cesnakového mlieka pridať lyžičku medu na dochutenie. Cesnakové mlieko je najlepšie konzumovať ešte teplé. Pomáha uvoľniť hlien v hrdle a upokojiť podráždené hrdlo.