Logo
Reklama

Áno, skutočne existujú aj biele či zelené VAJEČNÉ ŽĹTKA: Ale sú vhodné na konzumáciu?

Farbu žĺtka ovplyvňuje prítomnosť rôznych farbív v strave nosníc, najčastejšie karotenoidov.

Zdroj: Shutterstock

Reklama
Reklama

Biele žĺtka vajec, ktoré sa začiatkom tohto mesiaca stali hitom japonských sociálnych sietí, vyvolali otázky o bezpečnosti ich konzumácie. Farba vaječných žĺtkov sa však v závislosti od stravy nosníc môže meniť v pomerne širokom spektre farieb, uvádzajú rôzne štúdie, píše TASR.

Diskusia

(0)

Výber pre vás