Babičky vedeli, kedy vysievať RAJČIAKY! Tento dátum bol pre ne ZLATÝM PRAVIDLOM

V slovenských záhradách sa už po stáročia dodržiavajú rôzne tradície a zvyky, ktoré sa viažu k jednotlivým dátumom v kalendári. Jedným z nich je aj vysievanie rajčiakov na predpestovanie priesad okolo 19. marca, na meniny svätého Jozefa. Tento termín nie je náhodný, a má hlboký praktický aj symbolický význam pre záhradkárov.

Meniny svätého Jozefa, ktoré pripadajú na 19. marca, boli v minulosti vnímané ako vhodný čas na začiatok mnohých záhradníckych prác. V tejto dobe je už zvyčajne dostatočne teplo, a deň sa predlžuje, čo znamená, že je ideálny čas na začiatok predpestovania rastlín, ako sú rajčiaky. Vysievanie na meniny svätého Jozefa bolo považované za začiatok jarných prác v záhrade.

Rajčiaky sú teplomilné rastliny, ktoré potrebujú určitý čas na klíčenie a rast, predtým než ich bude možné presadiť do záhrady alebo na záhon. Vysievaním semienok práve na meniny Jozefa záhradkári zabezpečili, že priesady budú v optimálnom štádiu pripravené na presadenie do zeme po posledných mrazoch, čo obvykle býva v polovici mája.

V minulosti sa čas medzi 19. marcom a Veľkou nocou považoval za obdobie, kedy sa začínalo s najdôležitejšími záhradníckymi prácami. Tradícia vysievania rajčiakov na Jozefa bola spojená aj so symbolikou rovnováhy medzi jarou a zimou, medzi chladným a teplým obdobím. Tento deň sa považoval za "priesečník", kedy bola príroda pripravená na nový rast. Pre záhradkárov má tento zvyk aj praktický význam. Vysievanie rajčiakov na meniny Jozefa zaručuje, že rastliny budú mať dostatok času na rast a aklimatizáciu pred tým, než sa presadia na záhony. Vďaka tomu záhradkári získali silné a zdravé priesady, ktoré neskôr priniesli bohatú úrodu.

Vysievanie rajčiakov na meniny svätého Jozefa je tradičný záhradkársky zvyk, ktorý sa udržiaval na Slovensku pre jeho praktický a symbolický význam. Tento dátum zabezpečuje optimálny čas na predpestovanie priesad, čím záhradkári zvyšujú šance na úspešnú úrodu. Dnes už síce existujú moderné metódy a technológie, no tieto tradičné zvyky stále vyvolávajú u mnohých záhradkárov pocit prepojenia s prírodou a jej cyklami.

Počuli ste už náš podcast? V každej epizóde vám prezradíme praktické tipy do záhrady a poskytneme zaujímavé rozhovory s odborníkmi.