Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

V kvasenej kapuste v surovom stave nájdeme vitamín C, E, K a viacero vitamínov skupiny B.&nbsp; Bohatá je aj na prospešné minerály ako železo, horčík, draslík, zinok, vápnik, síra a ďalšie.

Vitamín C prispieva k podpore imunitného systému, preto je skvelé, že práve v jesennom a zimnom období, keď najčastejšie podliehame chorobám dýchacích ciest či chrípke ju môžeme mať čerstvú a po ruke. Samozrejme, treba dodať, že tepelné spracovanie či doba skladovania znižujú obsah vitamínov.

Kapusta je tiež bohatá na vlákninu, antioxidanty a ďalšie prospešné látky. Tým prospeva tiež k celkovému zdraviu a k správnemu fungovaniu tráviacej sústavy. Navyše je dobrým požieračom tuku a pomáha pri snahe schudnúť.&nbsp;

Vďaka fermentácii obsahuje tiež probiotiká, ktoré nájdete aj v kefíre či v jogurte. Napríklad, tým vie pomôcť telu k lepšej regenerácii po liečbe antibiotikami.&nbsp;

Vďaka draslíku pomáha znižovať krvný tlak.

Vďaka vláknine a mliečnym baktériám je priaznivá pre črevá, pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Ako sme už spomenuli podporuje aj chudnutie.&nbsp;

7. Bojuje proti vážnym ochoreniam&nbsp;

Výskumy potvrdili, že kyslá kapusta bojuje aj proti rakovinotvorným bunkám. Navyše pôsobí aj ako prevencia proti Alzheimerovej chorobe.&nbsp;

Antioxidanty a vitamíny, ktoré kapusta obsahuje prospievajú aj zdraviu pokožky. Chránia bunky a spomaľujú starnutie kože.&nbsp;

Nakladajte aj do zaváracích pohárov:&nbsp;

Bomba pre zdravie! Neskutočné účinky KYSLEJ KAPUSTY, o ktorých ani netušíte

Patrícia Lešková

Autor článku

Patrícia Lešková

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Bomba pre zdravie! Neskutočné účinky KYSLEJ KAPUSTY, o ktorých ani netušíte

Patrícia Lešková

Súvisiace články

Patria medzi SUPERPOTRAVINY! 4 tipy na uskladnenie orechov

Kaleráb, kapusta či kel! Uskladnite hlúboviny tak, aby vydržali čo najdlhšie

Hotový všeliek! Tušíte, aké skvelé účinky má obyčajný koreň chrenu?

Autor článku

Patrícia Lešková

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás