Jarmila Szabóová

Vysoký železník argentínsky (Verbena bonariensis) upúta v záhrade nielen oko milovníka kvetov, ale pre sladký nektár je veľkým lákadlom pre včely aj motýle. Táto vysoká trvalka vynikne tak na okraji záhona, ako aj v jeho zadných partiách. Nápadné súkvetia drobných fialových kvetov ladia s rozmanitou paletou farieb letničiek či iných trvaliek, ktoré neobmedzuje zatienením. Pevné stonky zabezpečujú rastline dostatočnú oporu. Rastline sa najlepšie darí na slnečnom alebo polotienistom stanovišti, kde jej postačuje priepustná záhradná pôda obohatená trochou kompostu pri výsadbe. Železník je mrazuvzdorný do –17 ºC a v prípade tuhej zimy vymŕza. Zabrániť sa tomu dá nástielkou. V záhone sa rozmnožuje samovýsevom, ale nie je invazívny. Pokiaľ ste si priniesli domov rastlinu, ktorá nebola zaštipnutá, urobte tak vy. Rozkonári sa a bohato zakvitne.

Rajčiaky patria k najobľúbenejšej zelenine v našich končinách. Milujeme ich čerstvé, v domácom kečupe aj v leče. Sú zdrojom vitamínov posilňujúcich našu imunitu, chránia bunky pred vplyvom voľných radikálov. A práve pre benefity, ktoré nášmu telu ponúkajú, by sme ich mali mať v zásobe aj mimo sezóny. Keď ste už zavarili lečo a uvarili kečup, nasušte ich. Dozreté plody umyte, nakrájajte na mesiačiky, časť na kolieska a nechajte usušiť, nie na priamom slnku. Polosuché posoľte, posypte domácou sušenou bazalkou a pridajte pár strúčikov cesnaku. Naplňte nimi čisté poháre a dolejte olivovým olejom. Uzatvorte a sterilizujte, kým chytí viečko.

Máte radi maliny aj černice, ale v záhrade nie je dostatok miesta pre obe rastliny? Stavte na malinočernicu, ktorá vznikla medzidruhovým krížením v Škótsku ešte v roku 1979. Rastliny známej tayberry, ktorá má aj rovnomennú odrodu, ponúkajú odolnosť proti chladu a množstvo chutných plodov. Malinočernica tvorí výhonky dosahujúce výšku 4 metre, takže podobne ako černica potrebuje oporu. Na rozvinutie plnej chuti plodov je ideálne nechať ich úplne dozrieť.

Veľkú a pravidelnú úrodu prináša napríklad beztŕnna odroda ‘Buckingham Tayberry’. Charakteristická je pre ňu vysoká odolnosť proti mrazom, dobrá odolnosť proti chorobám. Plody sa okrem priameho konzumu dajú použiť na výrobu štiav, ako aj na konzervovanie.

Je povinná jazda každého ovocinára, ktorý chce kôstkoviny čo možno najlepšie pripraviť na budúcu sezónu. Do konca mesiaca, najneskôr do polovice septembra sa posnažte zrezať marhule, čerešne a broskyne. Neskorší termín už môže mať neblahý vplyv na hojenie rezných rán a odrazí sa aj na intenzite glejotoku. Rezom na čapík režte konáre zahusťujúce korunu, docielite lepšie vyzrievanie pletív a zabránite vyhoľovaniu.

V auguste sa môže stať, že paprika rastie do výšky, má krásne listy, ale plodov žalostne málo. V takom prípade sa ju môžete začiatkom mesiaca pokúsiť zmladiť a naštartovať nové kvitnutie. Tento úkon môže a nemusí pomôcť (záleží hlavne na odrode), no za skúšku jednoznačne stojí, aj tak už nemáte čo stratiť. Ak sa to podarí, do jesene ešte dopestujete krásnu papriku. Najspodnejšie listy nechajte na rastline, prerastenú stonku zlomte v medziuzle. Časom sa v pazuchách listov vytvoria nové výhonky s kvetmi.

August je typický aj dozrievaním semien mnohých druhov kvetov. Ak si v budúcom roku plánujete opäť vysiať napríklad aksamietnice, semienka pozberajte, skôr ako sa začnú vysemeňovať. Pozberané semienka presušte a skladujte v papierovom vrecúšku na suchom a tmavom mieste. Ak neviete zabrániť navlhnutiu, uložte ich do sklenej fľaše s tesniacim uzáverom. Nádobu nezabudnite označiť, aby ste neskôr vedeli, o aký druh ide, prípadne aj akú farbu kvety majú, či kedy boli semená pozberané.

V roku 2006 Charles Valin vyšľachtil medzidruhový kríženec známy ako x Digiplexis. Využil pritom krásu náprstníka červeného (Digitalis purpurea) a jeho exotického príbuzného Isoplexis canariensis, ako už názov napovedá, pôvodom z Kanárskych ostrovov. Odrodová séria Illumination zahŕňa paletu výrazných odtieňov oranžovej a ružovej farby. Rastliny kvitnú bohatými súkvetiami po celé leto. Darí sa im na slnku aj v polotieni v pôde bohatej na živiny. V dospelosti dosahujú výšku jedného metra, k čomu potrebujú dostatok vlahy. Ak si rastlinu kúpite, pamätajte, že pre pôvod jedného z rodičov nie je mrazuvzdorná a na zimu bude potrebovať ochrannú atmosféru v chladnej miestnosti, kam ju na jeseň prenesiete.

Kytica sušených kvetov z vlastnej záhrady je kvalitná, trvanlivá. Na zber a sušenie kvetov je vhodná slamiha (Helichrysum), kotúč (Eryngium), ježibaba (Echinops), limonka (Limoneum) a mnohé iné rastliny. Bez zmeny tvaru kvetu a sfarbenia ich usušíte, ak ich vo zväzkoch zavesíte dole hlavou na tienistom, dobre vetranom mieste. Pri sušení na priamom slnku budú kvety veľmi lámavé a strácajú farbu. Kvety spomínaných druhov režte na začiatku vyfarbovania kvetných pukov. Ak zberáte levanduľu alebo gypsomilku, režte ich tesne po rozkvitnutí. Pokiaľ si chcete usušiť veľké kvety ruží, zapichnite ich do králičieho pletiva, kde sa pod ťarchou kvetu nezdeformujú.

V lete dozrievajú prvé šťavnaté jablká. K najskorším patrí stará odroda ‘Priesvitné letné’. Je pre ňu typická biela dužina sladkej navinulej chuti. Zaujímavá a veľmi chutná je aj odroda ‘Júlia’. Táto skorá odroda bola vyšľachtená v Česku. Je vhodná na pestovanie vo všetkých oblastiach, kde sa pestujú jablone. Je cudzoopelivá a odolná proti hubovým chorobám, disponuje vysokou odolnosťou proti chrastavitosti. Je určená na priamy konzum, vhodná je aj na výrobu ovocných štiav. Ak si plody odložíte do zásoby, vydržia najviac mesiac. Rezistentné a farebne atraktívne sú aj jakubky, ktoré dozrievajú v auguste až v septembri. Dužina je stredne pevná, mäkká a šťavnatá časom múčnatá.

Kyslička (Oxalis) je obľúbená a nenáročná izbovka, ktorá je členom početného rodu – na svete sa vyskytuje až 800 druhov kysličiek. Črepníkové druhy dorastajú do výšky 5 až 20 cm. Z hľúz vyrastajú lístky tvarom pripomínajúce listy ďateliny, štvorlístky. No aj napriek výraznej podobe nemajú tieto dva druhy nič spoločné.

Kysličke sa najlepšie darí na slnečnom stanovišti v chladnejšej miestnosti, kde aj zakvitne. Rastlinka obľubuje čerstvý vzduch, preto ju od jari do jesene môžete letniť na terase. Keďže má rada mierne vlhký substrát, dbajte na pravidelnú zálievku. Dajte si však pozor na premokrenie, ktoré spôsobuje hnilobu koreňov. Od jari rastlinu prihnojujte každé dva až tri týždne, po odkvitnutí koncom leta s hnojením postupne prestaňte. Nadzemná časť na zimu odumiera, hľuzy preto povyberajte a uskladnite v suchej tmavej miestnosti s teplotou 10 až 12 °C. Koncom zimy ich opätovne vysaďte do čerstvého substrátu na izbové rastliny.

Pehovitosť jabĺk, ktorú spôsobuje nedostatok prijateľného vápnika koreňmi, upúta pozornosť pestovateľa obzvlášť v roku so slabšou úrodou a na pôde nadmerne hnojenej organickými hnojivami. Vznik pieh podporuje aj prehnojenie draslíkom. Táto fyziologická porucha sa prejavuje predovšetkým v suchých a teplých rokoch hlavne na náchylných odrodách, ako je napríklad ‘Šampion’ či ‘Coxova reneta’. Na jablkách sa prejavuje počas skladovania tvorbou povrchových preliačenín v šupke, ktoré zasahujú do dužiny. Tá odumiera a hnedne. Chuť takýchto jabĺk je horká. Proti vzniku pehovitosti pomáha predchádzať vyrovnaná výživa, pravidelná závlaha jabloní a uvážený rez s ohľadom na násadu plodov, ktorá nesmie byť pre strom zaťažujúca. Významne pomáha aplikácia listových hnojív s vyšším obsahom vápnika od júna do konca leta v dvojtýždňových intervaloch pričom posledný postrek vykonajte zhruba dva týždne pred predpokladaným zberom.

Najneskôr do polovice augusta venujte pozornosť póru a porast zakryte bielou netkanou textíliou, tak aby jej časť prečnievala okraj porastu a dôkladne ju zaťažte. V tomto čase najmä po dažďoch a v chladnejších dňoch dochádza k rojeniu múch jesennej generácie mínerky pórovej. Mechanická bariéra zabráni jesennej generácii mínerky pórovej v kladení vajíčok. Na signalizáciu prítomnosti muchy v poraste inštalujte na hriadky žlté lepové doštičky. Keď si všimnete prítomnosť mínerky, zasiahnite dostupnými chemickými postrekmi. Mali by ste to stihnúť v čase rojenia, najneskôr do začiatku liahnutia lariev. Keď sa už larva dostane dovnútra listu, účinná látka ju nezasiahne. Na rojenie má vplyv priebeh počasia, pričom rojeniu prispieva klíma po dažďoch a chladnejšie dni. Pri priaznivom počasí lieta ešte aj v októbri, preto textíliu nesnímajte aspoň do jeho polovice.

Muškáty v našich podmienkach nepatria k dlhovekým rastlinám a ak aj vydržia zopár sezón, časom zostarnú a stratia na atraktivite. Ak však nechcete o svoje obľúbené krásky prísť, rozmnožte si ich. Koncom augusta, prípadne začiatkom septembra odoberte z materskej rastliny odrezky. Ako na to?

Na čo myslieť v auguste? 13 neoceniteľných rád pre krásnu záhradu a bohatú úrodu

Jarmila Szabóová

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Na čo myslieť v auguste? 13 neoceniteľných rád pre krásnu záhradu a bohatú úrodu

Jarmila Szabóová

Súvisiace články

Tieto POPÍNAVÉ rastliny musíte mať! Ozdobia ZÁHRADU a zaručia TIEŇ

Hlasovanie v ankete STROM ROKA 2024 je spustené! V hre je 12 FINALISTOV z celého Slovenska

Komáre sú čím ďalej AGRESÍVNEJŠIE! Prvá pomoc na bolestivé a svrbiace ŠTÍPANCE

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás