Marián Komžík

Hlošiny (Elaeagnus) sú otužilé a na pestovanie nenáročné opadavé kry, veľmi odolné proti suchu i emisiám. Vďaka baktériám, vyskytujúcim sa v hľuzách na koreňoch, výdatne viažu vzdušný dusík, ktorý je zdrojom výživy pre okolité náročnejšie ovocné či okrasné druhy. Táto vlastnosť ich predurčuje aj na pestovanie v zdevastovaných a zničených pôdach, kde sa využívajú ako pionierske dreviny a tieto pôdy významne zúrodňujú. Pestovať ich môžete ako voľne rastúce kry alebo nižšie stromy. Rez je potrebný iba v prvých rokoch, keď sa buduje základ tvaru.

Hlošina úzkolistá (Elaeagnus angustifolia)

Známa je tiež pod ľudovým názvom česká oliva. Dorastá do výšky i šírky 7 až 8 m. Je to jediný domáci (európsky) druh. Stromy sú nenáročné na pôdu a bez problémov sa dožívajú až 100 rokov. Na pestovanie vyberte slnečné miesto, znesú však aj polotieň. Rastliny sú veľmi mrazuvzdorné, neprekáža im pokles teploty až na úroveň -45 °C. Kvitnú v júni drobnými voňavými samoopelivými kvetmi zelenožltej farby, ktoré s obľubou opeľujú včely. Plody, kôstkovice, možno zberať počas septembra a októbra. Dužina je veľmi suchá až práškovitá, sladkokyslej chuti, nie príliš chutná.

Hlošina okolíkatá (E. umbellata)

Je veľmi obľúbená ako multifunkčný ker pri zakladaní jedlých ovocných lesov a remízok na chudobných pôdach. Kvitne od konca mája drobnými zelenobielymi samoopelivými kvetmi, ktoré krásne podmanivo voňajú. Plody sú guľaté, červenej farby, veľké 6-9 mm, čiže približne vo veľkosti ríbezlí. Po úplnom dozretí, čo je v priebehu októbra, majú vynikajúcu sladko-kyslú aromatickú chuť. Po zbere sa odporúča nechať ich dozrieť asi dva týždne pri izbovej teplote, aby zmäkli. Vhodné sú na priamu konzumáciu i na univerzálne spracovanie (marmelády, džemy, želé, dezerty).

Odrody: ‘Cardinal’, ‘Garnet’, ‘Guardian’, ‘Roslyn’, ‘Sweet’n’Tart’ či ‘Tizam’.

… z liečivých obsahových látok stojí za zmienku najmä karotén a lykopén, ktorých sa v plodoch hlošiny nachádza 16-krát viac ako v rajčiakoch?

Hlošina mnohokvetá (E. multiflora)

Pochádza z Číny, Japonska a Kórey, kde sa pestuje ako okrasný i ovocný druh. Rastie vo forme kra, dorastá do výšky 3,5 a šírky 2 m. Hoci ocení hlavne slnečné stanovište, dobre znáša i polotieň. Spomedzi jedlých hlošín ide o najperspektívnejší druh. Kvitne na prelome apríla a mája drobnými intenzívne voňajúcimi zeleno-žltými až smotanovými samoopelivými kvetmi. Plody sú kôstkovice s veľkosťou 10-15 mm. Zberajú sa po dosiahnutí plnej zrelosti, čo je zvyčajne v júli, keď chutia najlepšie – sladkokyslo – a dužina je príjemne šťavnatá. Výborné chuťové vlastnosti si zachovávajú aj po spracovaní. Využívajú sa najmä na výrobu marmelád, želé, džemov a sladkých dezertov, kompótov a likérov.

HLOŠINY do okrasnej záhrady: Výborne chutia a ozdravia pôdu

Marián Komžík

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

HLOŠINY do okrasnej záhrady: Výborne chutia a ozdravia pôdu

Marián Komžík

Súvisiace články

Bylinky pre LEPŠÍ SPÁNOK! Ak neviete zaspať, stavte na tieto

Potraviny, ktoré menia účinky LIEKOV! Zaostrite na bylinky, ovocie aj koreniny

Aké je tajomstvo bohatého kvitnutia ibišteka čínskeho?

Inšpiratívne NÁVRHY záhrad: Malý pozemok rozhodne nie je problém

5x ZÁZVOR: Zaberie proti únave, nevoľnosti či bolesti svalov

Čo je pravdy na tom, že ŠTVORLÍSTOK prináša šťastie? Takto to je!

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás