Redaktorka časopisu Záhradkár, záhradníčka a milovníčka zvierat v jednej osobe. Prírodu, ako majstrovské Božie dielo najradšej poznávam všetkými zmyslami. Očami obdivujem nekonečnú paletu farieb, ušami vnímam usilovné opeľovače, cez nos prúdia originálne vône kvetov a na jazyku sa rozplýva sladká chuť ovocia. Od malička som mala k záhradkárčeniu blízko a vďaka mojim starým rodičom som spoznala, aká dôležitá je láska k vlastnej pôde.

Lea Lejla Marušicová

Iniciatíva Semínkovna vznikla v&nbsp; Českej republike v&nbsp; roku 2015 na podporu slobodnej výmeny osiva, domáceho semenárstva a&nbsp;prírodného záhradkárčenia. Založila ju Klára HRDÁ, ktorá sa inšpirovala francúzskymi Les Grainotheques a&nbsp;americkými Seed Libraries. Jej najväčšou vášňou sú fazule, ktoré ju fascinujú svojou rôznorodosťou a&nbsp; húževnatosťou. V&nbsp;súčasnosti žije s&nbsp; rodinou na vidieku, kde v&nbsp;malej záhrade pestujú množstvo zeleniny a&nbsp;ovocia s&nbsp;využitím prírodných postupov. Semenárstvu sa venuje doslova celá rodina. Neustále sa učia, a&nbsp;to aj jeden od druhého.

Čo si majú záhradkári predstaviť pod pojmom semienkovňa?

Semienkovňa je semienková knižnica, ktorá slúži na výmenu prebytkov osiva medzi záhradkármi, ideálne by malo ísť o&nbsp;prebytky z&nbsp; domáceho semenárčenia, zo zdravých rastlín pestovaných bez zbytočnej chémie. V&nbsp; reálnom vyhotovení to môžu byť rôzne škatuľky, košíky, skrinky a&nbsp; podobne. Na rozdiel od semennej banky cieľom semienkovne nie je vytvárať ucelené štruktúrované kolekcie, ale je čo najviac otvorená verejnosti a&nbsp; funguje na princípe knižnice. Semená si môžete zapožičať, vypestované plodiny pozberáte, odložíte si z&nbsp;nich semená a&nbsp;prebytok opäť prinesiete naspäť do semienkovne. Ak by sa vám semenárstvo daných semien nepodarilo, čo sa, samozrejme, stáva, môžete priniesť aj iné, ktoré sa vám v&nbsp;danom roku podarí odložiť.

Kde sa vzala táto zaujímavá myšlienka?

Knižnice so semenami vznikli v&nbsp;USA na konci 90. rokov. Odtiaľ sa šírili ďalej do sveta. Ja som sa s&nbsp;nimi zoznámila v&nbsp;roku 2014 vo Francúzsku, kde fungujú pod názvom Les Grainotheques. Princíp a&nbsp; jednoduchosť ich fungovania aj ich poslanie ma veľmi oslovilo. Mrzelo ma, že niečo také u&nbsp;nás vtedy nebolo. Semienkovne totiž fungujú často ako zdroj osiva, ktoré sa nedá bežne komerčne kúpiť, či už ide o&nbsp; rôzne lokálne odrody viazané k&nbsp;danému kraju, alebo uchovávané v&nbsp; nejakej rodine. Potom sú to často aj rôzne zaujímavosti zo sveta zeleniny, ako napríklad ačokča. Semená sú tu navyše dostupné zadarmo a&nbsp;komukoľvek, ale so záväzkom, že sa sem po sezóne opäť vrátia.

Čo je vašou hlavnou motiváciou na jej šírenie?

Mojou hlavnou motiváciou je šírenie povedomia o&nbsp; týchto vzácnych a&nbsp; cenných lokálne adaptovaných odrodách, o&nbsp;dôležitosti zachovania ohrozenej biodiverzity. Zároveň chcem, aby sa ľudia opäť naučili semenárčiť, pretože je to záruka, že si budeme schopní vyprodukovať vlastnú potravu a&nbsp;tieto cenné znalosti a&nbsp;odrody budeme môcť raz odovzdať našim potomkom. Prístup k&nbsp; starým a&nbsp; tradičným osivám, ako aj znalosť množenia sú zárukou našej slobody a&nbsp;potravinovej sebestačnosti. To si však ľudia v&nbsp;modernom svete často neuvedomujú.

Prečo je dôležité udržať medzi záhradkármi domáce semenárstvo?

Kto vie semenárčiť, môže si dlhodobo uchovávať presne takú odrodu, aká mu vyhovuje vzhľadom, vlastnosťami i&nbsp;chuťou. Navyše dlhodobé uchovávanie špecifickej odrody v&nbsp;danej lokalite vedie k&nbsp;jej adaptácii na dané podmienky. Vďaka tomu sa potom táto odroda stáva odolnejšou, nie je potrebné ju ošetrovať postrekmi či chemicky hnojiť, často klesajú aj nároky na spotrebu vody. Navyše máte vlastné osivo, netreba ho každý rok niekde zháňať a&nbsp;ušetríte čas aj financie. Ste v&nbsp; istom ohľade sebestační a&nbsp; slobodní. Danú odrodu môžete prispôsobiť podmienkam svojej záhrady a&nbsp; štýlu svojho záhradkárčenia a&nbsp;raz ju odovzdať svojim potomkom.

Dajú sa nájsť semienkovne iba v&nbsp; Česku alebo aj na Slovensku?

Semienkovne fungujú vo veľkej miere v&nbsp;Českej republike, kde ich je aktuálne okolo 250, na Slovensku ich môžete tiež niekoľko nájsť. Je pre mňa symbolické, že prvá slovenská Semienkovňa vznikla práve vo Zvolene, odkiaľ pochádza môj otec. Vznikla rok po otvorení prvej českej semienkovne. Ďalšie môžete nájsť v&nbsp; Liptovskom Mikuláši, Snine, Lučenci či v&nbsp; obciach Povrazník a&nbsp;U&nbsp;Kľačkov. Od tohto roku sa k&nbsp; našej sieti pripojila aj prvá poľská semienkovňa a&nbsp; zároveň vznikla sesterská sieť na území Moldavska. Aktuálne pripravujeme vznik ďalšej sesterskej siete, tentoraz v&nbsp;Gruzínsku.

Na akých miestach najčastejšie vznikajú?

Najčastejšie je možné nájsť ich vo verejných knižniciach. Ich princíp fungovania je dosť podobný a&nbsp; navyše záhradkári si často chodia do knižníc po knihy a&nbsp;časopisy. Semienkové knižnice sú potom zaujímavým spestrením ponuky. Zabývali sa však aj v&nbsp; kaviarňach, komunitných záhradách a&nbsp; informačných centrách. Niektoré vznikajú aj v&nbsp;školách či škôlkach, kde sa o&nbsp; ne spolu s&nbsp; učiteľmi starajú aj žiaci, ktorí sa zároveň sami venujú semenárstvu.

V&nbsp;čom vidíte najväčšie výhody domáceho semenárstva?

Ako som už uviedla, najväčšou výhodou je možnosť vlastniť svoje vlastné osivo a&nbsp;to si dlhodobo adaptovať na podmienky vlastnej záhrady. Takisto možnosť vymieňať ho ďalej s&nbsp;priateľmi, so susedmi či s&nbsp; komunitou. Semenárstvom sa uchovávajú cenné nehybridné odrody, ktoré mnohokrát vynikajú zaujímavými vlastnosťami i&nbsp; mimoriadnou chuťou. My máme, napríklad bielo plodiace rajčiaky so sladkou ananásovou chuťou, pór, ktorý odnožuje a&nbsp; jeho chuť je neskutočná. Máme aj množstvo pestrofarebnej fazule a&nbsp; úžasný hrach cukrový uchovávaný po generácie rodinou Hejzlarovcov. Nič z&nbsp; uvedeného nie je možné bežne kúpiť. Semená kolujú medzi uchovávateľmi alebo ich ponúkajú len špecializovaní osivári.

Aké kritériá musia semená spĺňať a&nbsp;prečo?

Musia pochádzať z&nbsp; domáceho semenárstva, odrodu musíme poznať, mať s&nbsp; ňou nejakú skúsenosť. Rastliny musia byť pestované prírodnými postupmi, bez chémie a&nbsp; umelých hnojív. Musia pochádzať zo zdravých a&nbsp;silných rastlín, ktoré vzhľadom a&nbsp; vlastnosťami zodpovedajú danej odrode. Často sú to však aj obyčajné bylinky či letničky, ako sú nechtík, aksamietnica, mak, borák a&nbsp; iné. Aj tie sú vítaným darom do semienkovne. Semená hrachu a&nbsp; fazule by mali prejsť mrazom (ošetrené proti zrniarke). Všeobecne majú byť bez známok chorôb alebo plesní. Z&nbsp;legislatívnych dôvodov nesmie ísť o&nbsp; semená zákonom regulovaných rastlín (konopa siata), ohrozených a&nbsp; inváznych druhov. Nemalo by ísť ani o&nbsp;semená registrovaných odrôd.

Môže sa do výmeny semien zapojiť úplne každý?

Áno, semienkovne sú otvorené pre všetkých a&nbsp;každý dar je vítaný. Ako som uviedla, aj obyčajný nechtík môže urobiť radosť. Je to ideálna rastlina pre semenárov začiatočníkov vrátane detí. Určite sa nebojte zapojiť, aj keď so semenárstvom nemáte veľa skúseností. Dobré je prečítať si v&nbsp;literatúre informácie o&nbsp; správnom postupe semenárčenia danej plodiny a&nbsp; potom si to vyskúšať na niečom jednoduchom, ako je hrach, fazuľa, rajčiaky či šalát. Pri týchto plodinách príliš nehrozí nechcené kríženie odrôd. Hrach a&nbsp;fazuľa sú navyše veľmi jednoduché na pestovanie, a&nbsp;tak sa do semenárstva môžu zapojiť aj deti.

Na čo si treba dať pozor v&nbsp;domácich podmienkach?

Semenárstvo je ako jazda autom. Nefunguje to bez „autoškoly“. Ak sa chcete vyhnúť „kolízii“ a&nbsp;sklamaniu, je dobré sa najprv zoznámiť so správnym postupom pri danej plodine. Či už si prečítate knihu, článok, alebo absolvujete kurz, je to nevyhnutný krok k&nbsp;úspešnému semenárčeniu. Potom si zvolíte ideálne jednoročné plodiny a&nbsp; vyskúšate si najskôr jednu odrodu. Neskôr môžete pridávať ďalšie, ale myslite vždy na dodržanie izolačných vzdialeností a&nbsp;zabránenie nechcenému kríženiu. Pre začiatočníkov je, naopak, nevhodné semenárstvo tekvíc. Ide totiž o&nbsp;plodiny cudzoopelivé, ktoré sa ľahko krížia a&nbsp;ich semenárčenie rozhodne nie je najľahšie.

Aké najstaršie/najvzácnejšie odrody sa už podarilo vďaka semienkovňam zachovať?

Ponuka sa v&nbsp; jednotlivých semienkovňach líši. Objavujú sa však skutočné zaujímavé odrody, napríklad tradičné indiánske fazule ‘Trail of tear’. Toto dedičstvo si priniesli z&nbsp;Tennessee ľudia z&nbsp;kmeňa Cherokee, keď ich federálna vláda v&nbsp;roku 1838 prinútila na pochod do Oklahomy neslávne známou „Cestou sĺz“. Táto plodná odroda sa konzumuje ako struk alebo suchá fazuľa a&nbsp;má lesklú čiernu šupku. Videla som aj zaujímavé obilniny, menej známe plodiny, ako je ačokča alebo aj spomínaný pór, ktorý sa množí odnožovaním. Každá semienkovňa ponúka nejakú špecifickú paletu. K&nbsp; tým najbohatším často patria semienkovne ležiace v&nbsp; tradične poľnohospodárskych oblastiach (Olomouc, Zlín a&nbsp;okolie, Haná, Sliezsko), ale aj Semienkovňa v&nbsp;Prahe, kde sa objavujú semienka mnohých divých rastlín. Zaznamenala som aj ponuku semienok kaktusov a&nbsp;ďalšie zvláštnosti. V&nbsp;niektorých semienkovniach je možné vyberať aj z&nbsp;ponuky sadeníc, odkopkov a&nbsp;podobne.

Miesta, kde sú semienka ZADARMO? Čarovné semienkarne vznikajú aj na SLOVENSKU

Lea Lejla Marušicová

Autor článku

Lea Lejla Marušicová

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Miesta, kde sú semienka ZADARMO? Čarovné semienkarne vznikajú aj na SLOVENSKU

Lea Lejla Marušicová

Súvisiace články

Ako sa vyznať vo farebných vrecúškach so semenami? PRI NÁKUPE OSIVA si všímajte 4 kľúčové veci

Zeleninár naň nedá dopustiť! Skúste vysiať MYŠÍ MELÓN, neuveríte, ako sa dá spracovať

NOVINKY 2024 vo svete čili papričiek! Odrody pre odvážlivcov aj citlivé ŽALÚDKY

Na ochranu sa sústreďte aj vo FEBRUÁRI! Podľa škodcov vyberte chemické PRÍPRAVKY

Priesady nemusíte kupovať na TRHU! Kvety si vysejte doma a ušetrite desiatky EUR

Autor článku

Lea Lejla Marušicová

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás