Petra Števková

Ovocný strom ako súčasť krajiny? Okrem plodov majú ovocné stromy významný vplyv na krajinu. Staré výsadby ešte aj dnes dotvárajú jej osobitý ráz. Poďte sa s nami pozrieť do histórie ovocinárstva u nás.

Náš odborník Ing. Jakub Mankovecký sa venuje aj zaujímavej otázke - koľko ovocných stromov je tak akurát pre 4-člennú rodinu? Záleží od vašich požiadaviek, rodivosti ale aj od vašej záhrady. Na modelových príkladoch si ukážeme, koľko stromov by mohlo byť tak akurát pre vás.

Jablone sú u nás najviac pestovaným ovocným druhom, a to nielen v sadoch, ale aj v záhradách. Navyše ide zároveň aj o kráľovné ovocín, ktoré môžete pestovať v štyroch rôznych tvaroch! Ako ich vytvarovať, kedy rezať a aké sú výhody pri jednotlivých tvaroch?

Ako správne sadiť a čo nezanedbať? Spolu so zakúpenými stromčekmi a krami často do záhrad „mieria“ aj zaužívané zlozvyky a každoročne sa opakujúce chyby. Poradíme vám, ako sa im vyhnúť.

Slivkám sa darí na celom našom území, lebo zvládnu aj menej prívetivé pestovateľské podmienky. Plody sú výborné do koláčov, na prípravu kompótov, džemov, lekváru, destilátov aj na sušenie. Preto aspoň dve slivky do každej záhrady! Ktoré sú tie najlepšie odrody a najperspektívnejšie pestovateľské tvary?&nbsp;

Prečo záhradkárov taká dôležitá otázka, ako je výberr podpníka, zväčša nezaujíma? Vyznať sa v podpníkoch je naozaj dôležité pre pestovateľský úspech. Na túto tému vám viac prezradí ovocinárka Eva Šidová.

Hoci sú maliny nenáročný ovocný druh, pri zakladaní malinoviska treba myslieť na ich prirodzené vlastnosti. Veľmi rýchlo sa rozrastajú, na druhej strane dokážu zaburiniť aj celú záhradu. Ako si založiť malinový záhon?&nbsp;

Pri pestovaní ovocín sú choroby a škodce, s ktorými sa určite stretnete. Pokúsili sme sa vybrať tie, ktorých pravdepodobnosť výskytu v ktorejkoľvek záhrade sa rovná takmer istote a dali sme ich dokopy v prehľadnej tabuľke vrátane tipov, ako im predchádzať.

Podobne ako jablone a hrušky, aj väčšina čerešní patrí medzi cudzoopelivé druhy. V čase kvitnutia vyžadujú prítomnosť iných kvitnúcich odrôd svojho druhu. S nimi si navzájom vymenia peľ a zabezpečia tak tvorbu plodov. Skrátka opelivosť ovplyvňuje úrodnosť!

Jahody v záhrade nesmú chýbať. Ak nechcete riskovať nižšiu rodivosť, kvalitu dopestovaných plodov a šírenie chorôb, po troch či štyroch rokoch je ideálne jahodový záhon úplne zrušiť a založiť nový, na inom mieste. Od prípravy pôdy, spôsoboch pestovania až po prehľad dozrievania a zberu podľa odrôd nájdete v našej veľkej jahodovej téme.

Základom zdravého sadu a vyššej produkcie je správne zásobenie ovocín živinami. Vzhľadom na koreňový systém drevín a príjem živín zo starších zásob z hlbších pôdnych vrstiev je dôležité vyhnojenie pôdy už pred ich vysadením. Akú výživu pre ovocné stromy?

Aj keď pestovatelia mnohokrát význam závlahy podceňujú, v posledných rokoch naberá na vážnosti a stáva sa neoddeliteľnou súčasťou pestovateľského procesu. Dá sa vôbec dopestovať kvalitné ovocie bez cieleného zavlažovania? V tomto článku vás navyše čaká aj prehľad potreby zavlažovania&nbsp;počas roka a v jednotlivých fázach rastu.

Ďalej sme sa venovali broskyniam. Zo všetkých ovocných druhov sa dožívajú najnižšieho veku, hoci vo svojej domovine, v Číne, sú to stromy značne dlhoveké. Dôvodom sú veľké nároky na podnebie, pôdu a takisto ich vysoká rodivosť.

Prečo nepodceniť prebierku plodov? V skratke by sa dalo povedať, že hlavným dôvodom je dopestovanie krajších plodov. Význam prebierky je však omnoho dôležitejší, a to nielen z pohľadu úrody, ale aj života stromu.

Ako dosiahnuť veľa ovocia z malého priestoru?&nbsp;Ovocinárske šľachtenie dnes umožňuje založiť si aj na pomerne malej ploche záhrady ovocnú časť. Tak prečo to nevyužiť? Poradí vám odborný inštruktor z Českého záhradkárskeho zväzu Miroslav Přasličák.

Značná časť záhradkárov a hlavne rodín s malými deťmi si dáva záležať na výbere toho najzdravšieho ovocia. Ideálnym riešením, ak vám to priestor dovolí, je vlastné pestovanie bez chémie.&nbsp; Ekologické pestovanie je preto ďalšou témou, na ktorú sme si prizvali odborníka Jakuba Mankoveckého z Ústavu záhradníctva FZKI SPU v Nitre.&nbsp;

Toto a mnoho ďalšieho vás čaká v prvom špeciálnom vydaní časopisu Záhradkár v roku 2022.

Nové číslo Záhradkár špeciál je práve v predaji! Toto sú témy, ktoré si nesmiete nechať ujsť!

Petra Števková

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Nové číslo Záhradkár špeciál je práve v predaji! Toto sú témy, ktoré si nesmiete nechať ujsť!

Petra Števková

Súvisiace články

Ak si prečítate, čo všetko sa dá robiť s POMARANČOVOU ŠUPKOU, už nikdy ju nevyhodíte!

Milujete SLADKÉ DRIEVKO či PELENDREKY? Tak si ich vypestujte a pripravte doma!

Záhradkári, stihli ste tieto veci v JANUÁRI? Máte na to už len niekoľko dní!

Zázračné IMELO? Niektoré časti sú síce jedovaté, iné majú ale liečivé účinky!

Našli ste doma STARÉ BYLINKY? Nehádžte ich do koša, takto ich využijete!

Vylievate vodu zo zemiakov, ryže či cestovín? Škoda, na toto ju využijete

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás