Papriky musíte rozmaznávať od skorej jari až do jesene: Peter Gajdoštin vyberá TOP ODRODY

Sami však najlepšie poznáte podmienky svojej oblasti a záhrady, na vás je rozhodnutie, či pestovať papriky v skleníku alebo v záhrevnej časti záhrady. Nech sa rozhodnete akokoľvek, počítajte s tým, že papriky nie sú zeleninou, ktorá rastie sama. Keď sa do ich pestovania pustíte, musíte ich rozmaznávať od skorej jari až do jesene. Od výsevu vo februári až do výsadby v máji od nich nemôžete ani na pár dní odísť. Aj počas ďalšej vegetácie potrebujú teplo, závlahu, výživu, vyväzovanie...

Na Slovensku sa najviac pestuje smotanovo zafarbená ihlancovitá paprika, na konci zúžená do špičky. Tieto odrody síce nemajú takú silnú stenu dužiny ako kvadratické papriky, vynikajú však odolnosťou proti horším klimatickým podmienkam, výraznou adaptabilitou a vysokou násadou plodov. V našich podmienkach poskytujú stabilný výnos a na záhrevných polohách sa dajú pestovať aj vonku.

‘Cynthia F1’ je výnosná a spoľahlivá hybridná paprika. Plody sú previsnuté, trojuholníkovité, s tromi komorami a so špicatým zakončením. Farba plodov v technologickej zrelosti je smotanová, v botanickej zrelosti červená.

‘Monanta’ je veľmi skorá paprika vhodná na poľné pestovanie aj pre fóliové kryty. Plody sú hrubostenné a chutné, majú kónický tvar a svetložltú farbu. Uplatní sa na priamy konzum i na konzervovanie.

Sú určené prevažne na pestovanie v skleníkoch a fóliových krytoch. Plody sú hrubostenné, šťavnaté a chutné. Pri optimálnych podmienkach z týchto odrôd získate maximum.

‘Kubista F1’ je stredne skorá hybridná odroda s chutnými, veľkými kvadratickými plodmi s hmotnosťou okolo 190 g, ktoré zrejú z tmavozelenej do oranžovej farby.

‘Quadrato D'Asti Rosso’ má kvadratické, hrubostenné a chutné plody červenej farby. Táto talianska špecialita sa vyznačuje vysokým výnosom. Je výborná čerstvá, na plnenie, dusenie aj pečenie. Jej žltou sestrou je spoľahlivá odroda ‘Quadrato D'Asti Giallo’.

Corno di Toro je skupina odrôd s veľkými, štíhlymi, kónickými plodmi dorastajúcimi do dĺžky až 30 cm. Paprika pôvodom zo Španielska sa dnes pestuje po celom svete a výborne sa jej darí aj v našich podmienkach.

‘Corno Giallo’ má veľké, mierne prehnuté, špicaté plody žltej farby. Plody ‘Corno Rosso’ sú červené, ťažké, hrubostenné a veľmi chutné. Odrody sú vhodné na konzerváciu aj na priamy konzum.

Majú štíhle, dlhé, často zvraštené a poprehýbané tenkostenné plody. Tieto papriky sú určené takmer výhradne na sterilizovanie celých plodov. Môžete ich konzervovať aj v zmesi s inou zeleninou – mrkvou, hráškom či cibuľkou, vždy bez odstraňovania semien.

‘Beros’ je veľmi skorý, stredne ostrý baraní roh s optimálnou pikantnosťou na studené rýchlenie aj na poľné pestovanie. Poskytuje výborný výnos a spoľahlivú úrodu aj v horších klimatických podmienkach.