Pozor na JABLKÁ! Upravia síce krvný tlak ale niekedy vám spôsobia aj...

V jablkách sa nachádzajú aj vitamíny zo skupiny B, vitamín E, K a provitamín A, známy ako beta-karotén. Sú bohatým zdrojom draslíka, ktorý pomáha regulovať krvný tlak. Jablká poskytujú aj minerály ako horčík, fosfor, vápnik či železo. Obsah všetkých látok v jablku sa mení v závislosti od odrody, stupňa zrelosti, čerstvosti pri konzumácii a farby.

Napriek tomu, že jablká vyzerajú ako top potravina, ktorú môžeme bez výčitiek konzumovať, nemôžeme tak robiť všetci. Existuje alergia na jablká a je pomerne častá. Odborníci sa domnievajú, že je spojená so skríženou alergiou na peľ brezy.

Najčastejšie príznaky alergie na jablká je žihľavka v okolí úst a v nich, pálenie a svrbenie jazyka a je častokrát spojená s hnačkou. Predpokladá sa, že medzi najčastejšie spúšťače alergie patria odrody Golden Delicious, Jonagold či Granny Smith.