Práve dozrieva ĽAN! Sú jeho semená naozaj také zdravé, ako sa hovorí?

Vypestovať si v záhrade ľan je také jednoduché ako vypestovať mak. Stačí na pripravenú pôdu v prvej polovici marca rozsypať semienka a je to! V máji až júni začne kvitnúť krásnymi modrými kvetmi. Priťahuje užitočný hmyz a po odkvitnutí sa kvety menia na toboľky. Ľanové semená uprostred toboliek dozrievajú v júli a auguste. 

Ľanové semienko je zložené zo 42% tukov a 28% vlákniny. V ľanovom semienku sa nachádzajú aj minerály, vitamíny a polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré si naše telo nie je schopné vytvoriť samo. Práve časť týchto látok sa dokážu premeniť na látky, ktoré majú schopnosť zabíjať rakovinotvorné bunky. 

Pozor si však dávajte na to, ako ľanové semienka konzumujete!